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　　朵的红色(sè)是热情的色(sè)彩，它(tā)强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活(huó)力充沛，生(shēng)气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一(yī)边赞叹(tàn)，一边不免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有(yǒu)什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么(me)这样红”的(de)问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问(wèn)句提出(chū)要(yào)说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它(tā)的物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是红(hóng)花还(hái)是红叶，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱(jiǎn)性时，花青(qīng)素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便(biàn)是(shì)。

　　而当(dāng)细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交辉(huī)，都是(shì)花青素(sù)在不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质(zhì)基(jī)础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决(jué)定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下(xià)几(jǐ)段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色(sè)彩相似(shì)，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表(biǎo)现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素(sù)，就(jiù)被称(chēng)为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜色(sè)的物质基(jī)础(chǔ)。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例(lì)来侧面(miàn)说明花青素的作(zuò)用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是(shì)热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力(lì)充(chōng)沛，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边(biān)不免提(tí)出疑问(wèn)，寻求(qiú)科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出(chū)要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它(tā)们(men)的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸性(xìng)时，花青(qīng)素呈(chéng)红(hóng)色，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青弊轿(jiào)素呈蓝(lán)色(sè)，碱(jiǎn)性(xìng)较(jiào)强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当细(xì)胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花(huā)青素(sù)在不(bù)同的(de)酸碱反应中(zhōng)所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花(huā)青素(sù)这一物质基础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色(sè)所起的决(jué)定(dìng)作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后(hòu)，用一(yī)句话概括(kuò)回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都采用了(le)这种手法。

　　除(c顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱hú)了红花以外，还(hái)有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝(luó)卜，所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩的色素，就(jiù)被称(chēng)为胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素(sù)也是决定(dìng)花朵颜色的物质基础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物(wù)质基础是胡萝卜素为例来(lái)侧面说明花(huā)青素的段卜孙作用

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