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没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处咕噜肉是用什么肉做的咕噜肉可以用瘦肉吗

　　咕噜肉是用什么肉(ròu)做(zuò)的？关于(yú)咕(gū)噜肉是(shì)用什么(me)肉做的(de)以及咕(gū)噜肉(ròu)是用什么(me)肉做的，咕噜肉是(shì)什(shén)么？，咕(gū)噜肉的介绍，咕噜肉的由(yóu)来，咕(gū)噜肉的制造等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

咕噜肉(ròu)能够用瘦(shòu)肉(ròu)吗(ma)

　　咕噜肉是能(néng)够用瘦肉(ròu)的。

　　咕(gū)噜肉是用五花肉制造的,咕噜肉需求一些肥(féi)肉吃起来才香(xiāng),用(yòng)纯瘦(shòu)肉制(zhì)造口感(gǎn)就没那么好(hǎo)。咕(gū)噜肉是一道经典的(de)粤菜(cài),在(zài)广东(dōng)的各大酒(jiǔ)楼(lóu)或(huò)排挡(dǎng)必备这(zhè)一道菜(cài)。

　　咕(gū)咾肉又称咕噜(lū)肉，咕咾肉作为欧美人士最(zuì)了解的(de)我国(guó)菜之一，常见于(yú)我(wǒ)国以外的唐人没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处街的(de)饭馆。　　咕(gū)噜(lū)肉的称号有两个传(chuán)说。第(dì)一个传(chuán)说指因为这道菜以甜酸汁(zhī)烹调，上菜(cài)时(shí)香气四溢，令人(rén)忍不住咕噜咕噜地(dì)吞口水，因此(cǐ)得名。

　　第二个传(chuán)说是指(zhǐ)这道菜历史悠(yōu)久，故称为(wèi)陈旧肉，后(hòu)谐音转化成咕(gū)噜肉。做咕咾(lǎo)肉的(de)进程便是先切后腌，首要放咸味腌(yān)，使肉入味(wèi)，然后参加(jiā)生粉以封住肉的纤维(wéi)，使炸时肉(ròu)汁不会干，然后加鸡蛋(dàn)使色汁金黄(huáng)、肉质香(xiāng)松(sōng)，最终(zhōng)沾上(shàng)干粉，使炸时较(jiào)脆(cuì)。

咕噜肉(ròu)是用什么肉做(zuò)的

咕噜肉的来历

　　咕噜(lū)肉的(de)称(chēng)号有(yǒu)两个(gè)传说(shuō)。

　　第一个(gè)传说指因为这道菜以甜酸汁烹调，上(shàng)菜时香(xiāng)气四(sì)溢，令人忍不住咕噜(lū)咕噜(lū)地吞口水，因此得(dé)名。

　　第二(èr)个传说是指这道菜历史悠久，故称为(wèi)陈旧肉，后谐音转化成咕噜(lū)肉。

　　做咕(gū)咾肉(ròu)的进程便是先切后腌，首要放(fàng)咸(xián)味(wèi)腌，使(shǐ)肉入(rù)味，然后(hòu)参加(jiā)生粉以封住肉的(de)纤(xiān)维，使(shǐ)炸时肉汁不会干，然后加鸡蛋使色(sè)汁(zhī)金(jīn)黄、肉质香松，最终沾上干(gàn)粉(fěn)，使(shǐ)炸时较脆。

咕(gū)噜肉的(de)做法

　　1、猪(zhū)肉洗洁净滤干，切小(xiǎo)块，用刀尖在每块肉上(shàng)浅浅划几刀，不要堵截。

　　2、参加红薯粉和盐，拌均匀，放(fàng)置20分钟，参加(jiā)蛋(dàn)清(qīng)和玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)拌(bàn)和均匀。

　　3、热锅，倒入适量炸东西的油，油轻(qīng)轻起泡，筷(kuài)子放入测(cè)验能够看到筷(kuài)子滚着小油泡，把(bǎ)肉一(yī)块(kuài)块放入油锅(guō)里，炸到微黄就捞起，没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处放(fàng)凉，再次复(fù)炸。

　　4、放入少量(liàng)油热锅(guō)，放入小西红柿和适量西红柿酱一同炒，自己(jǐ)调(diào)理滋味，觉得甜了就加点醋，觉得酸(suān)了加点白糖，假如觉得稠了能够恰当一点水。

　　把

　　5、肉倒入，酱(jiàng)料(liào)悉数裹在(zài)猪肉上了，翻炒一(yī)下(xià)，熟了就能够出锅(guō)了。