怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的(de)。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢以及怎(zěn)么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)比较(jiào)甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘发(fā)生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切开(kāi)的，则(zé)要挑果肉(ròu)的橘黄颜(yán)色(sè)越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南(nán)瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自(zì)己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐(q果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的iā)南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨(biàn)别(bié)一下(xià)南瓜的(de)声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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