七鳃(sāi)鳗(mán)，看(kàn)它的(de)名(míng)字很(hěn)多(duō)人会理(lǐ)解(jiě)成(chéng)有七个鳃部的...鳗鱼？大(dà)错特(tè)错，它(tā)们不仅不(bù)是鳗鱼，连鱼类(lèi)都算不上，顶多算个鱼形就不(bù)错了！而侧面看还觉得它们长得挺萌(méng)的，有(yǒu)一种不谙世事老实巴(bā)交的感觉(jué)，但(dàn)正面看它们(men)嘴巴放大的照片，真的已经不能用(yòng)恐怖恶心来形(xíng)容了...怎么说(shuō)呢？多看(kàn)一(yī)眼都(dōu)是不寒而栗的感觉(jué)。

其实它们真的长得挺(tǐng)丑的，可能因为它(tā)们属于最(zuì)原(yuán)始的脊椎动物吧，所以(yǐ)它(tā)们(men)的嘴巴没有(yǒu)上下颚而是直接一个漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一张开的放大图片真的可以吓死个人的，里(lǐ)面全都(dōu)是如尖刀般锋利的黄色(sè)牙(yá)齿(chǐ)，它们不(bù)仅(jǐn)靠这(zhè)些(xiē)牙齿吸食别(bié)种鱼体(tǐ)内(nèi)的血肉，甚至连寄生(shēng)在其(qí)他大(dà)鱼的身(shēn)上也(yě)是靠这一口(kǒu)好牙！没办法啊，牙好胃口(kǒu)就好嘛(ma)！

而它们的(de)鳃(sāi)部由7对(duì)鳃囊和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列在(zài)眼睛的白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗后(hòu)面，而以前有人认为(wèi)它(tā)的(de)鳃是眼(yǎn)睛，所以加上(shàng)它们本身的眼(yǎn)睛(jīng)，也被称作“八目鳗”。而(ér)由于分布(bù)的(de)水域不同，它们的(de)体长也不相同(tóng)，一般(bān)的体长可达60厘米以上，海七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗体(tǐ)长(zhǎng)15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可是几亿年(nián)来它们的生活习性几乎没怎么太大的改变，只不过寄(jì)生(shēng)的“寄主”们(men)发生(shēng)了(le)变(biàn)化(huà)， 在(zài)泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼(yú)及盾皮鱼为寄主，到了(le)现代(dài)它(tā)们喜(xǐ)欢寄生在鲑(guī)鱼和鳕鱼身上，有时也会(huì)去(qù)攻击梭(suō)鱼、弓(gōng)鳍(qí)鱼(yú)等凶猛的食肉鱼类。所以(yǐ)它们总(zǒng)是作为电影中恐怖(bù)“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著名电影《金(jīn)刚》，主人(rén)公一行(xíng)被(bèi)打进山谷里后，吃掉(diào)整个人的几只黑色大虫(chóng)子(zi)原型就是海(hǎi)七鳃鳗(mán)。

但绝大(dà)多(duō)数情况下，它们对“寄(jì)主”们还是很友(yǒu)好的，不会(huì)对它们(men)的身体造成(chéng)什么太大(dà)的伤害，但如(rú)果是被它们“盯上”的猎物(wù)，这些(xiē)鱼最后的下场(chǎng)可能就(jiù)很惨(cǎn)了，不仅(jǐn)会被吸干血(xuè)，最后连皮(pí)肉都被七(qī)鳃鳗们吃得一(yī)定都(dōu)不(bù)剩，只剩下一副(fù)惨白骨架。所以(yǐ)别(bié)说(shuō)是人，动物们也“不可(kě)貌相”，七(qī)鳃鳗明(míng)明(míng)侧着(zhe)看还挺萌的(de)，但没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性(xìng)七(qī)鳃鳗的交配方式(shì)也(yě)是十(shí)分地“霸道总裁(cái)”：雄性见(jiàn)有雌性经过，一下吸住其(qí)鳃(sāi)穴并勒(lēi)紧雌体(tǐ)，雌(cí)性则吸住旁边的(de)岩(yán)石(shí)。产卵后，雌性和雄性都会死去(qù)。它们的baby被(bèi)称为“沙(shā)隐虫(chóng)”（长越10毫米），然后这(zhè)些沙隐虫在(zài)淡水(shuǐ)或返回海中生活3-年后(hòu)，才在秋冬(dōng)之际(jì)经过变态成为成体，再经(jīng)数月的(de)半寄生生活便达(dá)到性成熟时期，再开始集群(qún)和繁(fán)殖(zhí)等(děng)新的生命循环。而别看它们中有(yǒu)的(de)会回(huí)海里生(shēng)活，但繁殖(zhí)基本上都是(shì)在河川中，至少在世界上(shàng)已知的30多种七鳃鳗的(de)身上都是这(zhè)样的特征。

而据说(shuō)七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲(zhōu)的上流社会从中世纪开始就视其(qí)为珍馐。据文献记载英格兰国王亨利一世爱吃七(qī)鳃鳗，结果有一次在诺曼(màn)底吃(chī)了(le)太(tài)多(duō)的七鳃鳗后死去(qù)。直到今天(tiān)，在南欧(ōu)的一些国家（法国(guó)、西班牙、葡萄牙等(děng)）包括东亚的韩(hán)国等，七(qī)鳃鳗仍然是一道昂(áng)贵的名(míng)菜。

七鳃鳗肉中维生素A的含(hán)量较一般鱼类(lèi)为(wèi)高，每克约含99-980国(guó)际单位（其余鱼类(lèi)平(píng)均300国际单位）。其次(cì)，在肝、肾、生殖腺及大肠中也有维生素A，特别(bié)在睾丸与(yǔ)小肠(cháng)中的含量更(gèng)高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远高于(yú)其他鱼(yú)类，腹(fù)皮中的含量比背皮高。可(kě)治夜盲(máng)症、角膜干燥(zào)，有平(píng)肝(gān)明目和(hé)滋补强壮的功效。

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