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玉(yù)米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不(bù)能够(gòu)生吃的。

　　一(yī)般不主张咱(zán)们生吃玉米，生玉米虽(suī)然在(zài)最大程度上保存营(yíng)养物质不被(bèi)损坏，但(dàn)其淀粉含量较高(gāo)，或许会(huì)影响部分人群(qún)的消(xiāo)化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽(zāi)培过(guò)程中或许会有寄生虫等附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动(dòng)水冲刷很(hěn)难(nán)将微生物及农(nóng)药残留清(qīng)洗洁(jié)净，一般(bān)状况(kuàng)下高(gāo)温烹煮，可(kě)在必定程度(dù)上(shàng)防止上述有(yǒu)害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的时分，首要(yào)要知道(dào)不同(tóng)色彩的玉米(mǐ)都对应(yīng)着(zhe)哪些(xiē)口味。

　　比(bǐ)方白色的玉米一般是(shì)糯玉(yù)米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑玉米和(hé)其他杂色的(de)玉米，都是一种特(tè)别(bié)类型的(de)玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要(yào)记住依(yī)照“买(mǎi)翡翠”的(de)办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一(yī)般水分(fēn)多(duō)，吃起(qǐ)来滋味(wèi)很(hěn)不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明，那有很(hěn)大概率，这样(yàng)的玉米吃起来口感很硬，滋(zī)味一(yī)般(bān)。

　　而(ér)且在(zài)选购玉米的时分，别(bié)忘了要(yào)挑选外皮完(wán)好的，最好是紧(jǐn)紧包裹(guǒ)，这样证明玉(yù)米的(de)新鲜(xiān)程度足够高(gāo)，吃起(qǐ)来的口感(gǎn)必定(dìng)很(hěn)好。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米完好性(xìng)的一部分，玉米(mǐ)须(xū)的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉(yù)米口感都不(bù)行优质，并不主(zhǔ)张咱们选购(gòu)。

　　口感优质又新(xīn)鲜的(de)玉(yù)米，其(qí)玉米(mǐ)须色彩会比较深，伸手(shǒu)摸一摸(mō)，或许会(huì)有些湿润，碰见这样的(de)玉米，就赶忙下手(shǒu)购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四(sì)个字(zì)也(yě)能够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最终一(yī)步别忘了拿(ná)起来闻闻有没有(yǒu)古怪(guài)的滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜(tián)又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商场上有两(liǎng)种(zhǒng)白玉(yù)米和黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉(yù)米，而白玉米大(dà)多是(shì)糯玉米(mǐ)。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒(lì)一般是(shì)有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大多(duō)是糯玉(yù)米，而(ér)没(méi)有(yǒu)有(yǒu)序摆(bǎi)放的(de)颗粒大多是(shì)一般玉米(mǐ)。

　　假(jiǎ)如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你最好买(mǎi)颗粒不规则的(de)黄色玉(yù)米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉(yù)米(mǐ)的(de)新(xīn)鲜度，看看暴露(lù)在(zài)玉(yù)米皮(pí)外面的(de)玉米须。

　　一般(bān)来说，假(jiǎ)如玉(yù)米(mǐ)须是(shì)干的(de)而且不感到舒展，这(zhè)种玉米一般是(shì)新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是黑色(sè)的，这种玉(yù)米(mǐ)或许(xǔ)是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白(bái)色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒(lì)的数(shù)量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒(lì)越(yuè)多(duō)，摆放越规整，这(zhè)样(yàng)的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如(rú)你(nǐ)用(yòng)手指捏它，你能(néng)够把水捏出(chū)来(lái)。

　　但(dàn)是，老玉米和谷(gǔ)物(wù)都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米(mǐ)。

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