怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的(de)榴莲(lián)，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热(rè)性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的(de)生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和(hé)维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的(de)效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿物(wù)质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散(sàn)寒成效(xiào)，能够在(zài)必定程度上(shàng美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母)缓(huǎn)解痛经等(děng)症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴(liú)莲外(w美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母ài)表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平的(de)，这样的(de)榴(liú)莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合，所以其外(wài)表看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱(zán)们所说(shuō)的“公榴(liú)莲(lián)”，其(qí)果肉较小，皮就(jiù)会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的(de)口(kǒ美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母u)感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先(xiān)要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如(rú)是(shì)青色(sè)的话，阐明(míng)榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代(dài)表(biǎo)熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩(cǎi)的榴(liú)莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可是(shì)也不(bù)要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不(bù)仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并(bìng)且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判(pàn)别(bié)榴莲的(de)口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代(dài)表其老(lǎo)练度高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚(gāng)刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍(réng)是由其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫(māo)山王(wáng)榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们(men)常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入(rù)门(mén)等(děng)级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感(gǎn)清淡、价格适(shì)中(zhōng)简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依(yī)据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的(de)榴莲是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般来说(shuō)体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大(dà)的榴莲老练度会好一些(xiē)，从外(wài)壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的(de)黄色(sè)，假(jiǎ)如青(qīng)色(sè)比较(jiào)多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表(biǎo)布满了密密(mì)的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能够让它们(men)互(hù)相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度(dù)较好，假如感觉手感十分(fēn)坚实(shí)，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因(yīn)为出(chū)海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一时(shí)淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们就将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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