可(kě)以把饺子放入一个袋子(zi)中，然(rán)后握住袋(dài)子，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温下，让其自(zì)然(rán)解冻，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚(gāng)包好的(de)饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻室易(yì)粘(zhān)到一起，只要解决(jué)潮湿和(hé)间隔(gé)问(wèn)题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不(bù)要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)即(jí)可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子(zi)之(zhī)前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中，蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的(de)饺子直(zhí)接放(fàng)入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺子易(yì)破(pò)，冷水下锅可(kě)让饺子(zi)皮(pí)先吸收一定水分，有初(chū)步(bù)解冻的效(xiào)果，这样饺子既(jì)不会粘在(zài)一(yī)起(qǐ)也不会(huì)有部分煮不熟的情况。