切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放(fàng)冰(bīng)箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之(zhī)前(qián)需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法的(de)目的是为了防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也不用(yòng)担心变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在干燥的地(dì)方能够保存一(yī)年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保管(guǎn)三(sān)个月左右(yòu)，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易(yì)保存，完整(zhěng)的(de)南瓜(guā)可(kě)以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开(kāi)的(de)南瓜容易变质，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择(zé)时也(yě)会(huì)有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要(yào)选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被(bèi)虫(chóng)子所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间(jiān)，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块(kuài)，表(biǎ所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文o)皮(pí)上也会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一样(yàng)的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)更(gèng)久，而且味道也(yě)更甜美。

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