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  榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的?看尖刺:根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的,榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不(bù)甜,买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜(tián),软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题(tí),农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识:

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质的,

  因此生活中要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看(kàn)尖刺(cì):根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú),尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚,反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

  这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较大,方向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少,反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟,果肉(ròu)较少。

  用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此,通过尖刺的软(ruǎn)硬程度,若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng),若是很难(nán)靠(kào)拢,感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未成熟,这样的榴莲就(jiù)不好吃。

  2、看(kàn)柄(bǐng):通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度,如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜,而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了(le),果肉较烂气味较(jiào)浓,关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴莲较生,这(zhè)样的榴莲口感生涩,不(bù)太好吃。

  刚采(cǎi)摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有痕迹,而果柄较小的榴(liú)莲突然不理男人了男人会难受吗,突然不理男人了男人会难受吗为什么,说明采摘(zhāi)下来储存很(hěn)久了,这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

  3、闻(wén)气味:拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲,通(tōng)过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡(dàn),有一股(gǔ)青涩的(de)味道,则说明榴莲还未成熟(shú),可以多(duō)放几天(tiān)再食用;若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味(wèi),是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解了,说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质,吃起来(lái)会有微微发苦的感觉(jué)。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

  4、摇一摇(yáo):将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái),注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手(shǒu),新鲜的(de)榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的(de)声音,说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜,榴(liú)莲是(shì)水果之王,吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素(sù),可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的(de)时候,不会挑选,挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方法的(de),那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)?

怎样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑(tiāo)选小技巧:

   技巧一——看大小:最(zuì)好是选择个(gè)头比较(jiào)大的(de),因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多(duō),而(ér)且榴莲的核(hé)也(yě)比较小,吃起来(lái)口感(gǎn)相对(duì)起来要(yào)好很多(duō),而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满;

   技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色:最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的,这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了,要(yào)是选择绿色的,这就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟,不过颜色也不能(néng)发黑,要是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了(le);

   也可以捏(niē)刺来判断!选两根相邻的尖刺(cì),用手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如(rú)果手感非常坚实,根本(běn)就无法捏动(dòng),说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

  

   技巧三—— 看形(xíng)状:一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的,这样的榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn),皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如(rú)果榴莲熟了(le)的话,就会出现开裂,在选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需(xū)要(yào)注意,裂口也不能(néng)太大,开裂太大的(de)话,很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的(de)现(xiàn)象;

   技巧五(wǔ)—— 闻气味:要(yào)是发现有股酒精(jīng)的味道,这个就最(zuì)好不(bù)要购买,很(hěn)有可能(néng)这个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况;

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏尖(jiān)刺

   成熟度好的榴莲(lián),才能又甜(tián)又糯;如(rú)果不小心买到不成熟(shú)的(de)榴莲,它的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩,无法(fǎ)下口(kǒu)。

  想知道(dào)榴(liú)莲(lián)成熟度怎(zěn)么样,通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面,布满了密密的(de)尖刺,选两(liǎng)根相(xiāng)临的(de)尖刺,用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端(duān),稍稍用(yòng)力(lì)将它们(men)向内捏拢(lǒng),如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软,成(chéng)熟度也(yě)比较(jiào)好;如果感觉手感非常坚实,根本(běn)就无(wú)法捏动,就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

   二:看大小

   通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说(shuō),体型比较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好一些。

  从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则(zé)证明不够(gòu)成熟。

   三:看(kàn)开裂度

   很多(duō)人认为,自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲,其实也不(bù)尽然(rán)。

  如果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法,则要注意辨识几种情况。

  一般来说,已(yǐ)通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲,都会比较不(bù)错(cuò),不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

   如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的(de),那(nà)最好选择裂口不要太大(dà)的,也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口(kǒu)的,因为如(rú)果果实早已裂口,那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污(wū)染(rǎn),也容(róng)易变质。

   如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲,那(nà)最好回到(dào)家后尽快享用,不要(yào)再长时间(jiān)放置,否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

  

   四:闻气味

   五:看外(wài)观(guān)

   会挑榴(liú)莲(lián)的人,还(hái)有一(yī)个聪明的(de)办法,就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中,正是香甜芳香的果肉,”小山”越多(duō),当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦(la)!

   通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺(cì),也可以了(le)解果肉的(de)多少(shǎo),如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖(jiān)刺,证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多,成熟度较(jiào)好(hǎo);反之(zhī),如果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的(de)形状,就证明果实不太成熟。

   看(kàn)外(wài)观时,还(hái)有一点(diǎn)需要注(zhù)意,就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

  粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充(chōng)足,且(qiě)品质新鲜,是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处,把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起(qǐ)来,拿稳后,用手轻突然不理男人了男人会难受吗,突然不理男人了男人会难受吗为什么轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲,如(rú)果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉(jué),或稍稍有(yǒu)声音,则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳,这样的榴莲(lián),就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价(jià)值

   一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素(sù),营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

  榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的滋补品,而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤,此汤(tāng)有益补气,能(néng)去胃寒(hán),也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观,黄色(sè)就是(shì)熟(shú)的表现,青的还是生(shēng)的。

   2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下,如(rú)果手(shǒu)感有(yǒu)弹性,两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话,那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟的了。

   3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴(liú)莲的(de)皮,有弹性(xìng)就(jiù)说明(míng)皮(pí)薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖,如果有细裂(liè)缝的最好,这(zhè)是榴莲熟了的标志。

  如果榴莲是生的,就是(shì)突然不理男人了男人会难受吗,突然不理男人了男人会难受吗为什么用菜刀也砍(kǎn)不动。

   5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆,每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香,(吃得来的是(shì)香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了(le),这种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办(bàn)

   1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完,就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

  保存榴莲时,要去除外(wài)壳,将果肉放到(dào)保鲜盒内,放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

  最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右,同(tóng)时,最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

  等要吃的(de)时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新(xīn)鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净,用微(wēi)波炉叮来吃,别有一番风味(wèi)。

   4、做成榴莲冰激凌,放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻,这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲(lián)方法

   1、榴莲成熟后,都是自然(rán)裂开口的,这个时候我(wǒ)们(men)顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

   2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲(lián),都是(shì)没有完全成熟的。

  可(kě)以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口,当然如果等不(bù)及品尝(cháng),也可以切开榴莲皮。

  (青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的,要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切(qiè)开一块儿,这个时候就能(néng)够看到里面的(de)纹路了。

   3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿,然后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

  (注意,用手(shǒu)掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺)

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