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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以(yǐ)做(zuò)陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一(yī)般可(kě)以做陈(chén)皮(pí)食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙(chéng)子等是可以做(zuò)陈(chén)皮(pí)食用，芦柑皮是其(qí)中的一类(lèi)，也可以做(zuò)陈皮(pí)食用(yòng)。

　　芦(lú)柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等(děng)功能(néng)，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮中含有大(dà)量(liàng)的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生(shēng)素等多种人体所需(xū)的营养成分，具有(yǒu)清热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质(zhì)芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛(máo)孔大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口感(gǎn)比光滑(huá)的略甜(tián)）五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩，饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦(lú)柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表(biǎo)皮颜色应(yīng)呈现橙(chéng)红色，颜色深的芦柑(gān)比浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品质较次(cì)的芦柑颜(yán)色泛(fàn)青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小。

　　太(tài)大可能(néng)是过度生长，没什么味道(dào)，太小肯(kěn)定是没长成熟，所以大小(xiǎo)要适中。

如何正确挑选新鲜(xiān)甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑(tiāo)母(mǔ)的芦柑它的脐是凹进去的。

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