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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜(guā)是不可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般(bān)为西葫芦。西葫(hú)芦通(tōng)常(cháng)不能(néng)生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生(shēng)活中比较常(cháng)见的一种蔬菜(cài)，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素(sù)以及矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫(hú)芦，能够(gòu)很(hěn)好地补(bǔ)充(chōng)机体所需(xū)的营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到(dào)一定的辅助作(zuò)用。但是西葫(hú)芦(lú)通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议(yì)直(zhí)接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激(jī)，导致患(huàn)者(zhě)出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以(yǐ)及腹(fù)泻等情况发生，从而(ér)会对身体健(jiàn)康造成一(yī)定(dìng)的影响，所以西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么(me)挑小(xiǎo)瓜甜(tián)不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果(guǒ)脐有的(de)大有的小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可的(de)是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还没有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有(yǒu)七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的(de)时候也要留意(yì)一下，即使外(wài)面(miàn)看起来(lái)没事，其(qí)实内部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

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　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还(hái)是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没(méi)有破(pò)损的(de)，挤压受伤(shāng)不容(róng)易看出(chū)来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即(jí)使外面看(kàn)起来(lái)没事，其实(shí)内部(bù)果肉受伤了，可(kě)能会变味。

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