怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜(cài)的好坏？看的。关于怎样判(pàn)别(bié)干(gàn)紫菜的(de)好(hǎo)坏以及怎样(yàng)判别干紫菜(cài)的好坏，怎样区分紫菜的好与坏(huài)，怎(zěn)样看紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别(bié)好(hǎo)不好，怎样判别紫菜好(hǎo)坏等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的状况，而且外(wài)观没有发霉(méi)的(de)状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜在厨房放置半年(nián)也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯(kū)燥、包装前已被有(yǒu)毒物所(suǒ)污(wū)染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不(bù)能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便是干紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那就(jiù)不要吃了，尽管(guǎn)干(gàn)紫菜(cài)上面还(hái)没有霉(méi)菌，可是离糜烂也就不(只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了bù)远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的(de)，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤(chì)色或(huò)紫褐色(sè))，片薄(báo)，包底(dǐ)无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)有(yǒu)一(yī)点海味的(de)幽香(xiāng)，而残只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了(cán)次或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢(láo)记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的(de)干(gàn)紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比较(jiào)规(guī)整。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变为绿色(sè)则质量很(hěn)差，极有可能是人(rén)工上色的。

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