七鳃(sāi)鳗(mán)，看它的名字很(hěn)多(duō)人会理解成有(yǒu)七个(gè)鳃部的...鳗鱼？大(dà)错特错，它们不仅不(bù)是鳗鱼，连(lián)鱼类(lèi)都算(suàn)不(bù)上，顶多(duō)算个鱼形就不错了！而(ér)侧面看还觉得它们长得挺萌的(de)，有一种不谙世事老实(shí)巴交的感(gǎn)觉，但正面(miàn)看它们嘴巴放大的(de)照(zhào)片(piàn)，真的已经不能用恐(kǒng)怖恶心(xīn)来形容了(le)...怎么说(shuō)呢(ne)？多看一眼都是不寒而(ér)栗的感觉(jué)。

其实它们真的长得(dé)挺丑的，可(kě)能(néng)因为它们属于最(zuì)原始的(de)脊椎(chuí)动(dòng)物(wù)吧(ba)，所以(yǐ)它(tā)们的(de)嘴巴没有上下颚而是直(zhí)接一个漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开(kāi)的放大(dà)图片真的(de)可以吓(xià)死个人的，里面全都是如尖刀般锋利的黄(huáng)色牙齿，它(tā)们不仅靠(kào)这些牙齿吸食别种鱼体内的血肉(ròu)，甚至连寄生(shēng)在其他大鱼的身上也是靠这(zhè)一口好(hǎo)牙！没(méi)办(bàn)法啊，牙(yá)好胃(wèi)口(kǒu)就好嘛！

而它们的鳃部(bù)由7对鳃囊(náng)和鳃(sāi)孔组(zǔ)成，整齐地排列(liè)在眼睛的后(hòu)面，而以(yǐ)前有人认为它的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上(shàng)它(tā)们(men)本(běn)身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由(yóu)于分布的水域不同(tóng)，它们的体长也不(bù)相同，一(yī)般的体(tǐ)长可达60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗(mán)体长70厘米，溪七(qī)鳃鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别看它们(men)火了好(hǎo)几(jǐ)亿年了(le)，可是几亿年来(lái)它们的生活(huó)习(xí)性几乎没怎么太大的改变(biàn)，只不过寄(jì)生的(de)“寄主(zhǔ妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西)”们发生了变化(huà)， 在泥盆(pén)纪(jì)七鳃(sāi)鳗多以古代鲨鱼及盾皮鱼为(wèi)寄主(zhǔ)，到了(le)现代它们喜欢寄(jì)生在(zài)鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有(yǒu)时也(yě)会(huì)去攻击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们总是作为电影中(zhōng)恐怖“吸(xī)血鬼”或“恶魔(mó)”的(de)原型(xíng)，比如(rú)在著(zhù)名电影《金刚(gāng)》，主人公一行被打进山谷里(lǐ)后，吃掉整个人的几(jǐ)只黑色大(dà)虫子原型就是海(hǎi)七鳃鳗。

但绝大(dà)多(duō)数情况下，它们对(duì)“寄(jì)主”们还是很(hěn)友好的，不(bù)会(huì)对它(tā)们的身体造成什么太大的(de)伤(shāng)害，但如果是(shì)被它们“盯上”的猎(liè)物，这些(xiē)鱼最后的下场可能就(jiù)很(hěn)惨了(le)，不仅会被吸干血，最(zuì)后连皮肉都被七鳃鳗们吃得一(yī)定都(dōu)不剩(shèng)，只(zhǐ)剩下一副惨白(bái)骨架(jià)。所以别(bié)说是人，动物们也“不可(kě)貌相”，七鳃鳗明(míng)明侧着(zhe)看还挺(tǐng)萌的(de)，但(dàn)没想到可(kě)以“杀(shā)鱼于无形中(zhōng)”。

而雄性七鳃鳗(mán)的交配方式也是十分地“霸道(dào)总裁”：雄(xióng)性(xìng)见有(yǒu)雌性(xìng)经(jīng)过，一下吸(xī)住其鳃(sāi)穴(xué)并勒紧雌体，雌性则(zé)吸住旁边的岩(yán)石。产卵后(hòu)，雌性(xìng)和雄性都会(huì)死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长(zhǎng)越(yuè)10毫米），然(rán)后这些(xiē)沙隐(yǐn)虫在淡水或返回海中(zhōng)生活3-年(nián)后(hòu)，才在(zài)秋冬之际经过变态成为(wèi)成体(tǐ)，再经(jīng)数月的半寄(jì)生生活便(biàn)达到性成熟时期，再(zài)开始集群和繁殖等新的生命循环。而别看它(tā)们(men)中有(yǒu)的会(huì)回海里生活，但繁殖基本上(shàng)都是在河川中，至少在世界上已(yǐ)知的30多种七鳃(sāi)鳗的身上都(dōu)是(shì)这(zhè)样的(de)特征。

而据说七(qī)鳃鳗(mán)的肉(ròu)质也十分鲜美，欧洲的上流社会从中世纪开始就视其为珍馐。据(jù)文献记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃(sāi)鳗，结果有一次在诺曼底吃了太多(duō)的(de)七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧(ōu)的一些国(guó)家（法国、西班妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西牙(yá)、葡萄牙等）包括东亚的韩国(guó)等，七鳃鳗仍(réng)然是一(yī)道昂贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中(zhōng)维生素A的含量较一般鱼(yú)类为高(gāo)，每克约(yuē)含99-980国际单位（其(qí)余鱼类平(píng)均300国(guó)际单位(wèi)）。其(qí)次(cì)，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也(yě)有维生素A，特别(bié)在(zài)睾丸与小肠中的含量更高。在鱼皮中维(wéi)生素(sù)B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮(pí)中(zhōng)的(de)含量比(bǐ)背(bèi)皮(pí)高。可治夜盲(máng)症、角膜干燥，有平肝明目和滋补强(qiáng)壮的功(gōng)效。

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