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纯牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒的(de)。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的(de)胃(wèi)部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直(zhí)接的刺(cì)激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜(mó)的继续刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛(niú)奶里的营养(yǎng)物质(zhì)失去活性。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅(guō)中加热，这样会使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应，大量维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例(lì)适当，利(lì)于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质(z相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗hì)。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的(de)脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的(de)消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半(bàn)乳糖和(hé)乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微(wēi)量(liàng)元(yuán)素都是溶解状态的，而(ér)且各(gè)种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合(hé)适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高(gāo)温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大市场(chǎng)选购外，还要看(kàn)看包装是否完好无(wú)损，标(相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗biāo)签内容是否齐(qí)全(quán)，特(tè)别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质(zhì)感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存(cún)在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的(de)温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气(qì)即可；牛奶倒入微波(bō)炉专(zhuān)用杯中，或者将(jiāng)盒(hé)装(zhuāng)奶(nǎi)打开(kāi)盒口直接(jiē)放入(rù)微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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