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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生活中比较常见的(de)一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素以及(jí)矿物质等营养成(chéng)分，适(shì)当的(de)吃一些西葫芦(lú)，能够很好地补充机体所需(xū)的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般(bān)不建议(yì)直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一(yī)种叫(jiào)葫(hú)芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃容易对(duì)胃(wèi)肠黏膜造成(chéng)一定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从(cóng)而会对身体健(jiàn)康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸(tū)出(chū)来的，可的(de)是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐(qí)凸出来的(de)圆圈大一(yī)点的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还(hái)是口感要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了(le)，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的(de)大有(yǒu)的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石头一样(yàng)，这就(jiù娜能组成什么词，娜字能组什么词语tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>娜能组成什么词，娜字能组什么词语)表(biǎo)示还没有完全成熟(shú)，这样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时(shí)候(hòu)也要留意一下，即(jí)使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变味。

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