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黄喉要煮(zhǔ)多久(jiǔ)，黄喉要(yào)煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着(zhe)水开的状(zhuàng)态(tài),这(zhè)时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了,可(kě)以食用了。

黄(huáng)喉怎(zěn)么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连(lián)刀丝5刀一节，青红(hóng)椒(jiāo)切片(piàn)，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调(diào)制味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精调好加入适量(liàng)香(xiāng)油花椒(jiāo)油并加入适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至(zhì)沸，焯黄喉，焯7成熟即(jí)可(kě)（因为还要下锅炒制），时(shí)间(jiān)不(bù)宜过(guò)长(zhǎng)，否(fǒu)则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青(qīng)花椒(jiāo)在加入姜蒜片爆(bào)香，在放入青红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆(bào)黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的(de)做(zuò)法有什么

　　黄(huáng)喉是中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般(bān)为主动脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被(bèi)误解为食(shí)管或气管）在(zài)火(huǒ)锅菜肴中又分(fēn)为发制黄(huáng)喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升)怎么处(chù)理

　　1、用开水泡(pào)：黄喉中有很(hěn)多不好的(de)物质(zhì)，所(suǒ)以在烹饪之(zhī)前要用开(kāi)水浸泡大约二十分(fēn)钟，这样(yàng)可以有效去除上(shàng)面的脏东西，然后冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐(yán)水(shuǐ)有杀菌功能，在泡黄喉(hóu)的(de)过程中最好用手搓揉一下，这样(yàng)可以(yǐ)将里(lǐ)面脏(zàng)的物质洗出来，然后再换清(qīng)水反复搓洗(xǐ)，直(zhí)到彻(chè)底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉(hóu)是属于猪体内血(xuè)管的一部份(fèn)，75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升主要成分是平(píng)滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相(xiāng)对(duì)于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)高一些。

　　火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业(yè)吃货很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。

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