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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体(tǐ)分析(xī)如下(xià)：

　　生豌豆(dòu)一般不含(hán)有有毒物质，一般(bān)不会(huì)对人(rén)体(tǐ)发(fā)生晦气影响，并且生豌豆中含有多种人(rén)体必需的营养(yǎng)物质，比(bǐ)方植(zhí)物蛋白、维(wéi)生素(sù)C、维生素A、维生素(sù)E、维(wéi)生(shēng)素(sù)B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆(dòu)不只(zhǐ)能(néng)够加速体内推陈出新，促进胃肠道活动，起到益(yì)中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体(tǐ)的免疫力，增强(qiáng)体质，所以一般来说，生豌豆能(néng)吃。

新新鲜豌豆(dòu)荚的(de)保(bǎo)存办法视(shì)频

　　1、生品直接(jiē)速冻法。

　　能(néng)够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进(jìn)入冰箱(xiāng)冷冻(dòng)室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻法。

　　先(xiān)将豌豆在开(kāi)水中(zhōng)焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉(liáng)冷,装入保鲜(xiān)袋,直接放进冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零(líng)下10°C时(shí)能(néng)保(bǎo)存(cún)半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱(bǎo)和溶液(yè),用灌(guàn)筒瓶(píng)或罐子盛到(dào)容器的十分之七处,倒入食(sh4斤是多少克，0.4斤是多少克í)用植物(wù)油(yóu)封(fēng)面,阻隔空气,封面油层(céng)坚持一(yī)到二厘米深,在常温(wēn)下(xià)寄存。

　　此(cǐ)法能保存(cún)三(sān)至四个月。

嫩豌豆荚怎(zěn)样保存(cún) 嫩豌豆荚保(bǎo)存的办(bàn)法(fǎ)

　　1、刚(gāng)从树上摘下来的那种(zhǒng)豌豆，直接装(zhuāng)在塑(sù)料袋里就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥(bō)好的，仍然还带(dài)壳(ké)的那类豌豆，不要一次(cì)全揉(róu)捏(niē)放在同(tóng)一个容器(qì)里收(shōu)纳，最好(hǎo)重量(liàng)分隔装，然后用保鲜(xiān)膜(mó)把这(zhè)些(xiē)容器(qì)包裹好(hǎo)，再放进冰(bīng)箱(xiāng)里边保存起来就好。

　　 3、放入豌(wān)豆中火煮，不要(yào)盖锅盖水(shuǐ)开后(hòu)比及能(néng)闻到(dào)很明显的豌(wān)豆味的时分捞出放盆子里冷(lěng)却。

　　等豆子4斤是多少克，0.4斤是多少克(zi)彻底冷却后放冰箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅动一下(xià)，避免(miǎn)粘在一同(tóng)。

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