冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关于冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃(chī)呢，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样的比较甜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

冬枣(zǎo)可(kě)以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以(yǐ)放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保(bǎo)存一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏(cáng)可以在(zài)一定程度(dù)上抑制细(xì)菌等微生物(wù)的(de)滋生,建议冷藏之前先把(bǎ)预储存(cún)的(de)鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下(xià)预(yù)冷(lěng)一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不(bù)是全青的(de)，也不是全(quán)红(hóng)的，有些人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其实并非如此，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间的，而且绿与红(hóng)之间没有(yǒu)完全的界限，再加上红枣的面(miàn)积稍大一(yī)点，可(kě)能2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　2、看一(yī)下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬(dōng)枣非常脆(cuì)，含很(hěn)多汁液，重量上(shàng)比较压手(shǒu)，因此(cǐ)拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这样的冬(dōng)枣基本(běn)上已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定(dìng)这冬枣到(dào)底(dǐ)好不(bù)好吃，还可(kě)以提前去尝一尝，很多摊位都同意(yì)去尝，如果不(bù)让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一尝(cháng)味道，如(rú)果吃(chī)起来外面(miàn)是甜(tián)的，里面是不甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣就(jiù)是(shì)用糖水(shuǐ)浸(jìn)泡过的(de)，它的甜味渗透不到最里(lǐ)面，而冬枣(zǎo)自然成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸起来(lái)一(yī)点都不坑坑洼洼(wā)，也不会(huì)有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣(zǎo)，它(tā)的表皮(pí)有很多皱褶，这(zhè)样冬枣就会(huì)变得不新鲜(xiān)，会(huì)流失一(yī)些水(shuǐ)分，所以(yǐ)吃起(qǐ)来(lái)味道(dào)会大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能选到又脆又(yòu)甜(tián)的？

　　冬(dōng)枣是在(zài)十月(yuè)中旬左右上市的，这个(gè)季(jì)节才是(shì)时令最新鲜(xiān)的冬枣，现在(zài)有很多提前上市(shì)的，肯定不是(shì)自(zì)然成熟(shú)的，所以建议(yì)大(dà)家不(bù)要去(qù)买，到了季节自(zì)然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩特(tè)别喜欢(huān)。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜，但实际上口(kǒu)感会相差很多。

　　那么怎么样(yàng)才能够(gòu)选到新鲜又好(hǎo)吃(戊申年是哪一年chī)的冬(dōng)枣呢(ne)？在这里就详(xiáng)细告诉大(dà)家挑(tiāo)选的技巧，因为(wèi)我之前的时候也特别(bié)不会(huì)挑(tiāo)，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学(xué)会了之后，每次去(qù)买冬枣(zǎo)都能够选到好吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外(wài)观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣(zǎo)表面的颜(yán)色(sè)，冬(dōng)枣并(bìng)不是完(wán)全青色(sè)，也(yě)不是完全(quán)红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红(hóng)了(le)越(yuè)甜，其(qí)实不是(shì)，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿和红之间(jiān)没有完全的界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面积大一(yī)些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣完(wán)全是红色，肯(kěn)定(dìng)是加过其他的催(cuī)熟(shú)剂或者是被(bèi)浸泡过，这样的不要(yào)选(xuǎn)择。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所以拿一(yī)颗冬枣在手中(zhōng)去捏一(yī)下，如(rú)果能够轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上就已经坏(huài)了(le)，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我们(men)平时吃的干的(de)大(dà)红枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也可以吃(chī)，果肉还是(shì)很香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确定这个冬枣到底好不(bù)好吃，还(hái)可(kě)以提前(qián)去尝一下，很(hěn)多摊位都是同意去尝(cháng)的，如果不让尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃(chī)起来外面甜(tián)，越(yuè)往里越不甜的话(huà)，这(zhè)样(yàng)的冬枣(zǎo)是用(yòng)糖水泡过(guò)的，它的甜味渗透不了最里(lǐ)面去，而(ér)自(zì)然(rán)成熟又甜又香的冬枣，吃一(yī)口之(zhī)后，全身(shēn)的果肉都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮(pí)褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去(qù)一点没有坑坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬(dōng)枣起来，它(tā)的(de)表皮有很多折皱，这样(yàng)的冬枣就不新鲜戊申年是哪一年了，会失去一(yī)部分水分，这(zhè)样吃(chī)起来(lái)口感会大打折扣(kòu)。

　　以(yǐ)上四点就是在挑(tiāo)选(xuǎn)冬枣(zǎo)的时候要注(zhù)意到几点(diǎn)啦(la)，按照以上几个(gè)方法去选择，大(dà)概率都能(néng)够选到(dào)非(fēi)常(cháng)好吃的冬枣。

　　另外(wài)就(jiù)是，一(yī)定(dìng)要等到冬枣上市的时候再买，十月中旬之后，千万不要早买，早买的(de)冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但(dàn)是(shì)一定不要多吃，吃多(duō)了也会(huì)导致腹(fù)痛腹(fù)泻，不容易(yì)消化，所以不(bù)论吃(chī)什么好吃(chī)的美食，一定要适(shì)量才行。

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