切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可(kě)以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两(bù)过在存放之前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不用(yòng)担心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的(de)地方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的(de)地方，可(kě)以保管三个月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可(kě)以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可(kě)以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下(xià)储存很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是(shì)南瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的(de)标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外皮上(shàng)会(huì)有一些小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上(sh100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两àng)也会有小斑点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)保存(cún)更久，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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