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360借条是正规的吗风味发酵乳是不是酸奶

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风味(wèi)发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所(suǒ)含有的营养(yǎng)成分和酸奶并不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加必要的添加(jiā)以外，不会再(zài)加入其他物质(zhì)而通过发酵而成，但(dàn)是风味发酵(jiào)乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以上的(de)物质(zhì)进行(xíng)发酵，还(hái)会添加(jiā)一些粗(cū)粮谷物、果蔬(shū)，以(yǐ)改善口味(wèi)和(hé)口感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性(xìng)乳(rǔ)饮料，一般(bān)都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过(guò)发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出(chū)来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却灌装制(zhì)作出来(lái)的一种牛(niú)奶(nǎi)制品(pǐn)。

风(fēng)味发酵乳和酸奶的(de)区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上(shàng)生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料，添(tiān)加其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后添加或不添加食品(pǐn)添加(jiā)剂(jì)、营养(yǎng)强化(huà)剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是(shì)一种酸(suān)甜(tián)口味的牛奶(nǎi)饮(yǐn)品，是(shì)以(yǐ)牛奶(nǎi)为原料，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷(lěng)却(què)灌装的(de)一种牛(niú)奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳

　　主要原料：生(shēng)牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶(nǎi)充饥(jī)。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸度大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶的保健作用会(huì)大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人(rén)知(zhī)道(dào)酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"是好东西，但(dàn)却不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面都(dōu)是活菌，只有(yǒu)冷藏(cáng)才能将活(huó)菌很好地(dì)保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自(zì)己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经(jīng)过多道工艺加(jiā)工的，其自然性当然不如新奇的水果，如果(guǒ)想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家把水果切块后(hòu)放进(jìn)酸奶。

风味发酵(jiào)乳是(shì)酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶的一种。

　　但(dàn)是(shì)酸奶和风味发酵乳是不一(yī)样的，有本质的(de)区别。

　　首先，酸奶是由牛(niú)奶发酵而成的。

　　作为一种饮(yǐn)料，对人(rén)体有保健作用(yòng)。

　　例(lì)如，经常(cháng)喝酸奶可(kě)以帮助人们减肥(féi)，因为它富含乳酸菌和(hé)钙。

　　除此之(zhī)外(wài)，酸奶还能(néng)促进肠胃蠕动。

　　但(dàn)是(shì)，发酵乳是由乳制(zhì)品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶(nǎi)相比，发(fā)酵乳也是一种饮(yǐn)料，但(dàn)没有酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风(fēng)味(wèi)发酵乳中添加(jiā)了果粒或果蔬汁，虽然营养更加完善(shàn)合理，但(dàn)也稀释了牛(niú)奶(nǎi)中原有的营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，营养(yǎng)价值没有酸奶(nǎi)高(gāo)。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋(dàn)白质(zhì)和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖(táng)量还很高，营养价(jià)值远不及(jí)发(fā)酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多(duō)的乳酸菌(jūn)，还要注意(yì)的是，乳酸(suān)菌(jūn)要(yào)想对我们的肠道有一定(dìng)的改善作用，也要(yào)摄入(rù)菌落总(zǒng)数10的8次(cì)方才(cái)有(yǒu)足(zú)够的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关(guān)于风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳(rǔ360借条是正规的吗)是不(bù)是酸奶，原味风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶(nǎi),和(hé)酸奶(nǎi)之间有什么(me)区别，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的一种等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

风味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不(bù)等同(tóng)于酸(suān)奶，因为其所(suǒ)含有的营养成(chéng)分(fēn)和酸奶并不完全(quán)一致，酸(suān)奶制作除了添加必(bì)要的(de)添加(jiā)以外，不会(huì)再加(jiā)入(rù)其他物(wù)质而(ér)通过发酵而成，但是(shì)风味发酵乳制(zhì)作会加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添(tiān)加(jiā)一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所以(yǐ)风(fēng)味发酵乳和酸奶并(bìng)不一(yī)样。

　　发(fā)酵乳是一(yī)种酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一(yī)般都(dōu)是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发酵或(huò)者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后(hòu)冷却灌(guàn)装制作出来的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为(wèi)原(yuán)料，添(tiān)加(jiā)其它原(yuán)料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后(hòu)添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口(kǒu)味的(de)牛(niú)奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加(jiā)有益(yì)菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再(zài)冷却(què)灌装的一种牛(niú)奶制(zhì)品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原(yuán)料(liào)：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成(chéng)分不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)。

喝(hē)酸奶的注意事(shì)项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的(de)酸度(dù)大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸(suān)菌容(róng)易被(bèi)胃(wèi)酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最(zuì)好(hǎo)是在饭后(hòu)1-2小(xiǎo)时的(de)时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释(shì)，胃内的酸碱度(dù)最(zuì)适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多人知(zhī)道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万万的"菌"是(shì)好东(dōng)西(xī)，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌(jūn)很好地(dì)保(bǎo)存下来(lái)。

　　还有(yǒu)人喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更(gèng)是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果(guǒ)酱、果浆都是(shì)经(jīng)过多(duō)道工(gōng)艺加工(gōng)的，其自然(rán)性当然不如新(xīn)奇的水果(guǒ)，如果想增加(jiā)酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己(jǐ)在家把水果切块后放进酸奶。