松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂(zá)草(cǎo)，用普通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸(rōng)可以生(shēng)粗犷，粗旷和粗犷区别在哪吃(chī)。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体(tǐ)所需营养有一定(dìng)的(de)效果。但在食用时必须将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机(jī)体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最好将松(sōng)茸经过高温处理后(hòu)再(zài)食用，以免在(zài)松(sōng)茸(rōng)表面存在(zài)肉眼不可见(jiàn)的细(xì)菌或(huò)病(bìng)毒等微生物，从(cóng)而对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸(rōng)生吃(chī)，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定(dìng)的损害，从而对健康(kāng)产生一些(xiē)影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用(yòng)或与(yǔ)什么食(shí)物(wù)搭配(pèi)食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发(fā)挥较高的营养价(jià)值。如(rú)果是在(zài)野外发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有毒菌(jūn)，对机(jī)体产生危害。如(rú)果在生吃(chī)松茸后出现腹(fù)痛、腹泻粗犷，粗旷和粗犷区别在哪、恶心、呕吐等不良反应，可能(néng)是(shì)发生了食(shí)物中毒(dú)，建(jiàn)议立即(jí)前(qián)往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗(xǐ)方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出(chū)的效(xiào)果就是保证(zhèng)松茸表(biǎo)面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头部(bù)向下(xià)优(yōu)先(xiān)冲洗，因为通(tōng)常头部较(jiào)脏(zàng)，粗犷，粗旷和粗犷区别在哪清(qīng)洗的面(miàn)积也大，先清洗就不(bù)会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的(de)同时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次对(duì)头部和尾部泥沙比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净(jìng)后，再(zài)用干净(jìng)的(de)抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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