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白酒泡猕猴桃(táo)保质(zhì)期能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡猕(mí)猴桃的(de)保质期约(yuē)为2年。

　　不(bù)过其保质期要参(cān)考酿(niàng)造工艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一(yī)个因素出现问(wèn)题，保质(zhì)期有可(kě)能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高(gāo)于现在的葡(pú)萄酒，只是人们接(jiē)受葡(pú)萄(táo)酒的(de)历史更(gèng)长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带(dài)绿(lǜ)色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添加(jiā)任何(hé)工业制剂和色素(sù)，是真正意义(yì)上(shàng)的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又(yòu)延续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四(sì)溢，品质(zhì)上(shàng)乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放(fàng)多(duō)久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年左右(yòu)，不过是(shì)要根(gēn)据不同的酿造工艺和环境来进(jìn)行(xíng)决定的，对于(yú)一些有细(xì)菌侵(qīn)入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的(de)时(shí)候会感觉(jué)到十(shí)分(fēn)酸，而且有异味的(de)存在，这样的(de)猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存(cún)日期完全不同(tóng)的，我们(men)一定(dìng)要(yào)进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一(yī)定要经过消(xiāo)毒处理，这样(yàng)才能够延长香港区号是多少它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)发(fā)酵时(shí)间是越久越好，时间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过注意要(yào)加一些(xiē)糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴(hóu)桃和糖的(de)比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的时候，可以(yǐ)适(shì)当加一些酵母，虽然说(shuō)猕(mí)猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则(zé)容(róng)易(yì)变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器最好有一个(gè)排(pái)气口(kǒu)，避免(miǎn)发酵过程中(zhōng)产生大量(liàng)的(de)气体，导致罐内压力过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃(táo)酒的地方(fāng)最好是阴(yīn)凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否则(zé)会造成发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发(fā)酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基(jī)本(běn)都(dōu)化成(chéng)水汤，有很(hěn)浓(nóng)的酒香，基本没有气(qì)泡产(chǎn)生(shēng)，用筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝一(yī)下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要(yào)注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下(xià)的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量(liàng)不需要太大，刚好(hǎo)能够酿(niàng)制(zhì)的猕猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。<香港区号是多少/p>

　　容器事先一定要(yào)清洗感(gǎn)觉并消毒，倒(dào)置晾干(gàn)后才可使用。

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