切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面1米等于1米等于多少mm 1米等于多少厘米多少mm 1米等于多少厘米冷藏的(de)，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过(guò)在存放之前(qián)需要先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)1米等于多少mm 1米等于多少厘米挖掉，这(zhè)样的做法的(de)目的是为(wèi)了(le)防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干(gàn)燥的地方能够(gòu)保存一年(nián)左右(yòu)的时间，如果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地(dì)方，可以(yǐ)保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的(de)南瓜(guā)可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特(tè)别用到(dào)冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会有(yǒu)一(yī)定(dìng)的差(chà)异，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是(shì)南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好选择(zé)外形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是(shì)因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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