新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间(jiān)的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就已(yǐ)经开始食(shí)用(yòng)。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔(yú)业(yè)的重(zhòng)要(yào)捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都可以吃(chī)，在我国(guó)的东南(nán)沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮时注意看外观色(sè)泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的(de)次货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一(yī)下(xià)皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物(wù)。

　　而对(d回族女人为什么离婚少uì)于海蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存(cún)的(de)一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起(qǐ)来，存放在干净小(xiǎo)口的(de)坛子或(huò)罐子(zi)里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样刺痛感，数(shù)小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而(ér)灼痛，轻(qīng)者可(kě)在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳(ké)喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时(shí)间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在(zài)于避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好(hǎo)个人(rén)防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而(ér)不直接接(jiē)触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下海(hǎi)作业(yè)。

　回族女人为什么离婚少　海滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇汛(xùn)期应设(shè)浮标栏(lán)网，并在海边(biān)建立(lì)醒目(mù)宣传警戒(jiè)标(biāo)志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发(fā)现海(hǎi)蜇千(qiān)万不可碰(pèng)触(chù)，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊(zhěn)治，一(yī)般都(dōu)能(néng)较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措失当或大意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因(yīn)救治(zhì)不及时(shí)而(ér)发生危(wēi)险和(hé)加重病情。

　　 　　医务(wù)人员(yuán)提(tí)醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水可促使(shǐ)刺(cì)胞释放(fàng)毒(dú)液(yè)，应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦(cā)去黏(nián)附在(zài)皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全(quán)身反应严重者，要及时去(qù)医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖(táng)适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热(rè)水中烫一烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆(bào)香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克(kè)，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完(wán)全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈(quān)来(lái)补充口味。

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