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黄鳝(shàn)冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思冰(bīng)箱半年(nián)不可(kě)以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部(bù)分酶和微生物的活(huó)性都(dōu)能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度(dù)很低的(de)情况下也(yě)同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)时(shí)间(jiān)过长时黄鳝还是(shì)会有变质(zhì)的可(kě)能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝没(méi)有出现(xiàn)变质(zhì)的情况，但(dàn)是(shì)经过(guò)长(zhǎng)时间(jiān)的(de)保存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都已经(jīng)大大下降(jiàng)，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻(dòng)室里(lǐ)面保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不(bù)过(guò)也要尽(jǐn)快食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀(shā)菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用(yòng)盐，然(rán)后(hòu)再放置在(zài)阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面(miàn)，然(rán)后再(zài)放入一些冰(bīng)块，这样的(de)作用是做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思(shì)降低温度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之后身体中的(de)组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的(de)组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时(shí)间越长(zhǎng)，腐败进(jìn)程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆(pén)里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴(yīn)凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太(tài)矮，在(zài)上(shàng)面(miàn)加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡(jī)蛋清(qīng)在水中维持(chí)其营养(yǎng)，黄(huáng)鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅会(huì)正常生长，还可以将(jiāng)身(shēn)体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在(zài)冰(bīng)箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪(nǎ)个角落抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没有人知(zhī)道(dào)，到时(shí)候很不好清理，所以是不(bù)建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝(shàn)的人一(yī)买就买很(hěn)多保存(cún)起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保存并不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容易，它对(duì)生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在死后会产生大(dà)量(liàng)病毒，人吃(chī)了对身体非常有(yǒu)害。

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