新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年(nián)左右(yòu)时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

海蜇皮是(shì)不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多(duō)年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半(bàn)岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是我(wǒ)们常吃的(de)海蜇(zhē)皮了(le)。并非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮(pí)不能沾上淡(dàn)水和(hé)其他污染物(wù)，直接放(fàng)在盐中来(lái)回(huí)滚动，让它的(de)表(biǎo)面(miàn)被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇头放在可(kě)以密封(fēng)的(de)罐(guàn)子中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或(huò)黄色的(de)，避(bì)免选择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要闻一下(xià)是(shì)否带腥臭(chòu)味(wèi)，用(yòng)手揉一下(xià)皮(pí)质，选择质(zhì)地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有(yǒu)一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍(shào)有关(guān)海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一(yī)：用(yòng)盐水(shuǐ)、明(míng)矾(fán)浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及(jí)明矾用(yòng)温开(kāi)水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗(rén)，浸好密封，可保存很(hěn)长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上(shàng)买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污(wū)物(wù)，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存放在(zài)干净小口的(de)坛(tán)子(zi)或罐子里，上面(miàn)一层要(yào)多(duō)放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的有(yǒu)红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色(sè)或粉(fěn)红色泡沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压(yā)下(xià)降等(děng)过敏性(xìng)休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时(shí)，这类(lèi)蜇(zhē)伤病人可在(zài)短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用工具(jù)而不(bù)直(zhí)接接触(chù)海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏感(gǎn)体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在(zài)海边建立醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提(tí)高游人自我防护的知识(shí)和能(néng)力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万不(bù)可(kě)碰触，更不能(néng)捕捞，因在(zài)海上一(yī)旦(dàn)发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊(jīng)慌，只要及时(shí)到医院诊治，一般都能较(jiào)快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失当或大(dà)意(yì)麻痹，则(zé)易出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗或(huò)因救治不(bù)及时而(ér)发生(shēng)危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂(piāo)着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不(bù)要(yào)用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒(dú)液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大(dà)，全身反(fǎn)应严重(zhòng)者，要(yào)及时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适量(liàng)盐(yán)兑(duì)成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适(shì)量(liàng)、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱(jiàng)放(fàng)入适(shì)量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入盆(pén)中(zhōng)，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量(liàng)大小，与黑木耳(ěr)一起整齐(qí)摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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