距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突(tū)不仅造成了(le)人道主义危机，也意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯(bó)胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧(bì)、芬达等在(zài)内的碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)将(jiāng)面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻(wén)5月24日报道，因原(yuán)材料问(wèn)题(tí)供应不稳定，可口可(kě)乐系(xì)列产品在北京市场的(de)友(yǒu)宝无(wú)人(rén)零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关产品出现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐工(gōng)厂在上个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时代”等消息(xī)在网络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价(jià)疑(yí)云的(de)背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业(yè)中(zhōng)主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定地存在于(yú)液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报道(dào)，阿(ā)拉(lā)伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄(è)立特(tè)里亚等，其(qí)中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质(zhì)较好(hǎo)，约占(zhàn)全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品(pǐn)工(gōng)业界已经(jīng)出现了明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样(yàng)体量(liàng)的公(gōng)司，更换添加剂意味着配方和(hé)生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨(jù)额花费(fèi)还是(shì)其次，配(pèi)方的更改可能带来(lái)的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于(yú)哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的(de)激(jī)情(qíng)对局，对(duì)于(yú)汽水爱好者来(lái)说，有(yǒu)没(méi)有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多(duō)产品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿(ā)拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐(lè)之(zhī)外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业(yè)消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续(xù)带(dài)来(lái)的(de)风险，如可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的(de)存储量，以(yǐ)免出现供应短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料(liào)的消(xiāo)耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及(jí)日化(huà)行(xíng)业来(lái)说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施(shī)经(jīng)济制裁时期(qī)，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能(néng)很快稳(wěn)定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品价(jià)格(gé)上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中(zhōng)在达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地(dì)带），此次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据(jù)悉，苏(sū)丹大(dà)部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀(kā)土穆和红(hóng)海沿岸(àn)的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主(zhǔ)要出(chū)口中心的阿拉伯(bó)树胶储(chǔ)存设施(shī)都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生(shēng)产(chǎn)地。“由于(yú)苏丹军队和(hé)准军事组织快(kuài)速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际(jì)价格将相应(yīng)上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突(tū)开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估(gū)计有(yǒu)5万苏丹(dān)人(rén)（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝(bǎo)贵资(zī)源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如(rú)果(guǒ)苏(sū)丹正在进行(xíng)的(de)战争不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人(rén)的收入和苏丹(dān)的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大(dà)可乐(lè)公司上一轮调(diào)价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣(xuān)调价，包括可口可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内的(de)多(duō)款产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可(kě)乐官方发(fā)布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味(wèi)/无糖(táng)）、美年达及七喜(xǐ)均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持(chí)价(jià)格(gé)一致(zhì)。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出的理(lǐ)由皆是“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来(lái)了不同(tóng)的风味，也在影响着其成本(běn)价(jià)格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱下(xià)调产量(liàng)预测或实际复活的作者是谁，复活的作者是谁产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作(zuò)物收获(huò)进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增加等因素叠加影(yǐng)响，近(jìn)期(qī)白(bái)糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势(shì)。据联(lián)合国粮农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农组(zǔ)织(zhī)食糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人(rén)士(shì)表示，相比单一原材(cái)料(liào)涨价，通胀背景下各个供(gōng)应(yīng)链环节的成(chéng)本高(gāo)涨，也(yě)会引(yǐn)发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐发布(bù)了(le)2023年第(dì)一季(jì)度财报。其(qí)中提到，第(dì)一(yī)季度(dù)全球(qiú)价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼(jiān)首席(xí)财(cái)务(wù)官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格(gé)和运费，公司预计价格(gé)上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我复活的作者是谁，复活的作者是谁(wǒ)们的预(yù)期是大多数(shù)市场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与过(guò)去(qù)12至18个月相比，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日化公司最近几个(gè)季(jì)度(dù)也都提高了价格，以(yǐ)应对(duì)成本上升。

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