生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的(de)呢(ne)？按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一般(bān)来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)以及(jí)生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的(适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么span>de)好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的(de)等问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

生菜(cài)能够生吃吗(ma)

　　生菜(cài)是(shì)能够生吃的(de)。

　　生菜(cài)是日(rì)常日子中常见的蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也(yě)有(yǒu)害处，生吃生菜(cài)能够进步养分利用率，也(yě)能(néng)够保(bǎo)存生菜的杰出(chū)口感(gǎn)，可(kě)是也或(huò)许引(yǐn)发(fā)急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等(děng)。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色(sè)，水分(fēn)多，比(bǐ)较合适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表(biǎo)面：优(yōu)质的(de)生菜(cài)应该是(shì)叶片适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨(jù)细(xì)适(shì)中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许(xǔ)会有农药、化(huà)肥的残留，在(zài)挑(tiāo)选时应该闻一下，防止有这类化(huà)学物质(zhì)。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应该首选叶片较大的生(shēng)菜(cài)，由于这样的生菜(cài)成长进程(chéng)愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片(piàn)形状挑选，在保证叶(yè)片较大(dà)的情(qíng)况下，咱们应(yīng)该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意(yì)调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜采(cǎi)摘的生(shēng)菜叶片色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色，看起来(lái)十(shí)分(fēn)新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)寄存一段时间后，生(shēng)菜的(de)色彩就会变成青黄(huáng)色(sè)，所(suǒ)以(yǐ)在选(xuǎn)购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的(de)生菜。

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