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含盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求(qiú)百分比

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指(z球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么hǐ)一(yī)类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子，属于化(huà)合(hé)物，溶(róng)于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的(de)加工过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含(hán)有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的水和杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化学中(zhōng)，是指一类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼物，溶(róng)于水会离(lí)解出所有(yǒu)的(de)离(lí)子。

　　复(fù)盐通(tōng)常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天(tiān)然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同(tóng)颜色的盐(yán)对应不同的(de)种(zhǒng)类：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色（例(lì)如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不同的味(wèi)觉，例(lì)如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是不可(kě)挥(huī)发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等(děng)），此(cǐ)外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和(hé)分解(jiě)，并且由于水解反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂(jì)中，化(huà)合(hé)物的(de)溶(róng)解度和组成的阴离(lí)子(zi)和阳离子以及溶剂都有关，因(yīn)此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离(lí)子当中(zhōng)，所(suǒ)有钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水(shuǐ)；而阴离(lí)子(zi)中，硝(xiāo)酸盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài)，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶(róng)于(yú)水。

　　不(bù)过(guò)若离子之间的(de)键结很强(qiáng)，产生高度稳定的固(gù)体，在水中(zhōng)也就不易溶(róng)解(jiě)，例如大部(bù)份的碳酸盐就不(bù)溶于水，例(lì)如(rú)碳(tàn)酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 化学方(fāng)程(chéng)式(shì)

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