薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯(shǔ)类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面(miàn)积和总产量(liàng)均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须(xū)根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官(guān)，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根(gēn)出(chū)芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的(de)重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆(dòu)、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)，对(duì)环境的适应性较(jiào)强，现(xiàn)已遍(biàn)布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬(shū夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可(kě)磨木(mù)薯粉、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆(jiāng)洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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