新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方(fāng)法和吃法？冷藏保鲜(xiān)的。关于新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法以及新(xīn)鲜松(sōng)茸的存放方法和(hé)吃法，新鲜松茸的存放方法和时间，新鲜松茸(rōng)的存放方法视频，新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方(fāng)法有(yǒiu)哪些(xiē)，新鲜松茸如何存放(fàng)等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

新鲜松茸可(kě)以泡水喝(hē)吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般(bān)可(kě)以泡水喝(hē)。将松茸浸(jìn)泡在i(zài)水(shuǐ)中可以增(zēng)强人(rén)体免疫力，因(yīn)为松茸含有人体所(suǒ)需的各(gè)种营养(yǎng)素，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许多营养物(wù)质会(huì)溶解在水中，饮用松茸(rōng)水能(néng)更好地(dì)吸收松茸的各种(zhǒng)营养成分。

　　松(sōng)茸(rōng)是最有(yǒu)营(yíng)养的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元素和49种活性(xìng)营养素(sù)，浸(jìn)泡在(zài)水(shuǐ)中的(de)松茸的(de)营养(yǎng)成分能很(hěn)好地被(bèi)人体(tǐ)吸收，对人(rén)体有益。

新鲜松茸的(de)存放方法和(hé)吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是(shì)新鲜食(shí)材，完全可以(yǐ)放(fàng)到冰箱的(de)保鲜空间里进行保存，但一定不能密封和(hé)水洗，会影(yǐng)响松茸的(de)口感。

　　现在有的(de)冰箱有干湿(shī)分储的保(bǎo)鲜空(kōng)间(jiān)，松茸可以放进干的地方(fāng)，这样更容易隔离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜(xiān)膜包好(hǎo)，放进冰箱(xiāng)保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以(yǐ)保存更长的时(shí)间，口感变化也(yě)不(bù)会很(hěn)大(dà)，所以(yǐ)完全可以将松茸切(qiè)成片状，然后晒干储存，这样只要不(bù)受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用时(shí)时用(yòng)水泡开后，会(huì)影响松茸的(de)品质(zhì)，最主要(yào)的就是香气肯定有所流(liú)失，但营养还是极其(qí)丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能长途(tú)运(yùn)输，只需要在(zài)运(yùn)输之前(qián)将松(sōng)茸(rōng)冰冻处理(lǐ)，取(qǔ)新鲜的(de)松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行(xíng)急(jí)速冰镇(zhèn)，这种冰冻的松(sōng)茸可保持(chí)新鲜(xiān)，也(yě)适(shì)合长途运输(shū)。

新鲜的(de)松茸有哪些(xiē)美(měi)味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)切片，和豆(dòu)腐(fǔ)片一起放入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸好后浇汁即可(kě)食(shí)用。

　　也可按(àn)自己喜欢的方(fāng)式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁，即(jí)可调(diào)制(zhì)出自(zì)己喜爱(ài)的松茸(rōng)美(měi)食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥干，切片(piàn)，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤至香(xiāng)味扑鼻时，即(jí)可使用，可根据(jù)自己的需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打成糊状，上笼(lóng)蒸至六成(chéng)熟，将鲜松(sōng)茸切片(piàn)加入，继续(xù)蒸至蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精和醋调(diào)味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放(fàng)入加热后(hòu)的黄(huáng)油中煎制。

　　待(dài)松茸充(chōng)分飘香后(hòu)，加入精盐(yán)即可食用，有条件的可以用烤箱，用(yòng)锡箔纸包(bāo)好涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度(dù)之间(jiān)，在(zài)云南、四川、西藏(cáng)等地，大约能保存(cún)3天左右;而在东(dōng)北地区，则可(kě)以保存(cún)大约7天(tiān)左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜松(sōng)茸包(bāo)裹起来，放置在阴凉潮(cháo)湿的地(dì)方，可以使(shǐ)松(sōng)茸的保鲜期(qī)延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保(bǎo)存新鲜松(sōng)茸，那只能分散冷藏：把松(sōng)茸一(yī)个个(gè)用吸水纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹(guǒ)起(qǐ)来放在冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保存期更久;放(fàng)在冰箱的(de)冷(lěng)藏室，则可(kě)以(yǐ)保存一(yī)周左右(yòu)的(de)时间，如果(guǒ)还(hái)想保(bǎo)存更长时间，只(zhǐ)能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体(tǐ)方法是将整个新鲜松茸的放在(zài)开(kāi)水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就可以了。

　　食用(yòng)的时候，捞(lāo)出松茸，清(qīng)水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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