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大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(sh大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁uǐ)的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染的(de)地(dì)方。建造(zào)好后(hòu)还(hái)要先进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公(gōng)斤(jīn)或(huò)尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回(huí)来(lái)的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在(大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的(de)话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可(kě)以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入(rù)虾的第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢(diū)掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁将鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新(xīn)买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不(bù)多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾(xiā)切忌(jì)反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一(yī)只(zhǐ)放(fàng)在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有(yǒu)食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶(píng)子(zi)还(hái)是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基(jī)于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对(duì)这(zhè)两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味(wèi)！我们(men)通常说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的(de)，且虾的(de)外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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