薯类都有哪些食(shí)物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪(nǎ)些图(tú)片是薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都(dōu)有哪(nǎ)些图片

　　薯类(lèi)作物(wù)又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产品器(qì)官是块根和(hé)块茎，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期(qī)和块根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积(jī)和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为(wèi)须根(gēn)、柴根和(hé)块根，其中(z拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗hōng)块根是贮藏养分的(de)器(qì)官，是供(gōng)食用的(de)部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和(hé)块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供食用，是(shì)重要(yào)的粮(liáng)食、蔬(shū)菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适(shì)应性(xìng)较强，现已遍布世界各(gè)地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热(rè)带，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食(shí)，可(kě)磨木薯粉(fěn)、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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