春门酱酒是国(guó)企吗

　　是的，春门酱(jiàng)酒是(shì)国(guó)企的。

　　春(chūn)门老(lǎo)酒厂,坐落贵(guì)州省贵定酒厂,是一家具有近(jìn)70年前史(shǐ)的企业(yè)。

　　酒厂成立于(yú)1953年(nián),开始是贵州当地的酿酒(jiǔ)坊,因其酒(jiǔ)质优(yōu)异,酿制(zhì)技艺(yì)共同,得到了(le)国家的支撑(chēng),后来成为了公营的酒企。

春(chūn)门(mén)酱酒是老三(sān)春吗

　　春门酱酒是(shì)老三春，贵州(zhōu)白酒，早年间以三(sān)春四窖(jiào)著称，而春门则(zé)是老三春其中之一，是贵(guì)州当(dāng)地(dì)有名的贵定酒厂的(de)代表产(chǎn)品，一向(xiàng)以专心(xīn)优(yōu)质酱(jiàng)酒(jiǔ)为初心，悉心酿制，选用酱酒(jiǔ)制造的最高(gāo)工艺(yì)大曲(qū)坤沙法(fǎ)，九蒸九晒、七次取酒，历时1年(nián)酿制(zhì)而成，成酒后又窖藏6年。

　　酱香型白酒质料为沙，沙是仁怀区域土话(huà)，指(zhǐ)的(de)是红缨(yīng)子(zi)糯高粱。

　　在每(měi)年大出产周期(qī)中(zhōng)，分(fēn)两次投料：第一次投料(liào)称下沙，第(dì)2次投料称(chēng)糙沙，投料后需(xū)通过八(bā)次(cì)发(fā)酵，每次(cì)发酵一(yī)个月左右，一个大周(zhōu)期(qī)约10个月左右。

贵州酱酒前十名

　　贵州酱(jiàng)酒如下(xià)：

　　1、茅(máo)台(tái)

　　茅(máo)台酒(jiǔ)，贵州(zhōu)省(shěng)遵义(yì)市仁(rén)怀市茅(máo)台(tái)镇特产，我国(guó)国家地理标志产品。

　　茅(máo)台作为我国(guó)酱香酒(jiǔ)的开山祖师(shī)，我国十大白(bái)酒品牌之一，那有必要的(de)是排(pái)在(zài)贵州(zhōu)十大(dà)酱(jiàng)香酒的首位的，它(tā)代表了我国的传统名(míng)酒(jiǔ)，飞(fēi)天(tiān)茅台的口感(gǎn)也肯定(dìng)是稳居(jū)宝(bǎo)座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼(yú)台品(pǐn)牌(pái)是贵州(zhōu)钓(diào)鱼台(tái)国宾酒业(yè)有(yǒu)限公司旗下，该公司(sī)多年以来一向出产大(dà)曲酱香(xiāng)酒(jiǔ)，而且(qiě)坚持着传统的手艺茅台酿制(zhì)工艺，在酱香酒的(de)制造经历和技术上都是排在前面的。

　　3、黔春(chūn)

　　黔(qián)春是1981年开(kāi)发车鞥共的麸曲酱香型(xíng)白酒，与碧春、筑春并称为(wèi)贵州老三春(chūn)，它是(shì)从茅台酒中分离出(chū)来的产(chǎn)香微生物(wù)菌种群，承(chéng)继了(le)茅台(tái)酒的传统工艺精华。

　　4、习酒(jiǔ)