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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜什么是人员类型 人员类型有哪些是(shì)可(kě)以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来(lái)在吃的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥的地方能(néng)够保存(cún)一(yī)年左(zuǒ)右的(de)时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温(wēn)下(xià)放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易(yì)变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的(de)温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十(shí)度以(yǐ)上的(de)环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里(l什么是人员类型 人员类型有哪些ǐ)放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在常温下储(chǔ)存很长时(shí)间(jiān)，不需(xū)要(yào)特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此(cǐ)在选择(zé)时(shí)也会有一定的差异，例(lì)如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜(guā)则要选择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外(wài)皮(pí)上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来保护伤口，经(jīng)过一(yī)段时间，这些黏液就凝(níng)固(gù)成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑(bān)点，但(dàn)不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一样(yàng)的，表(biǎo)面(miàn)涂上(shàng)一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也(yě)更(gèng)甜美。

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