怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观:不(bù)同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不(bù)同的(de)风(fēng)味和特点 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

甜葡萄(táo)可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的(de)葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复(fù)冲(chōng)洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一(yī)些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干(gàn)葡(pú)萄把葡萄(táo)盛在(zài)能漏水(shuǐ)的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不(bù)主张用塑料容器(qì)，因为塑(sù)料(liào)很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛(tán)中，再把糖放在(zài)葡(pú)萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存(cún)将(jiāng)酒坛子密封，如(rú)果是陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊(hú)住(zhù)封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时不要随意(yì)去翻动或(huò)打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在(zài)这个(gè)季节做葡(pú)萄酒，发酵时间(jiān)需(xū)要(yào)40天左右。启封(fēng)后，捞出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直(zhí)接喝葡萄(táo)酒了(le)。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延(yán)迟启封时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意(yì)外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗大小适(shì)当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面(miàn)有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好 。50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间>

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中(zhōng)的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或(huò)多(duō)但味少，无香气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试耳朵(duǒ)里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡(pú)萄(táo)整(zhěng)穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如果葡(pú)萄纷纷脱落(luò)，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟(shú)度适(shì)中的葡萄颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与(yǔ)成(chéng)熟(shú)度有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面的一颗往往由于(yú)光照程度(dù)最差，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃(chī)最(zuì)下(xià)面(miàn)那颗(kē)。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬(50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间shū)汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全(quán)不加热(rè)，其中(zhōng)的(de)维(wéi)生素能(néng)最大限度地保存下来，还(hái)能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标(biāo)，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而(ér)炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中(zhōng)，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在(zài)细胞中(zhōng)平日(rì)独(dú)居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的(de)催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量(liàng)损失，有保(bǎo)健作(zuò)用(yòng)的(de)多酚(fēn)类物(wù)质也会(huì)被(bèi)迅速破坏。

　　如(rú)果在(zài)榨(zhà)果汁时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁(zhī)时，去(qù)掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素(sù)C和其(qí)他抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的(de)时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣(zhā)应尽量利(lì)用，可以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实(shí)很(hěn)不错(cuò)。

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