大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么(me)保存，大(dà)明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污(wū)染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较(jiào)适(shì)宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的(大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在上(shàng)面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿(shī)毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节(jié)日的话可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不(bù)要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾(xiā)块取出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾(xiā)身(shēn)体的第二(èr)个关(guān)节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位(wèi)的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便、干(gàn)净(jìng)、利(lì)落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正(zhèng)好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不(bù)新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太(tài)久(jiǔ)，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开(kāi)再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有弹大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自(zì)由发(fā)挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂，这(zhè)么(me)放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完(wán)全(quán)可以选择(zé)这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就难(nán)免(miǎn)会(huì)有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌感染的(de)几率也(yě)会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生活(huó)在江湖(hú)或者海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一(yī)种软体动物(wù)，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个(gè)品种，但基(jī)于人类的(de)本质(zhì)，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为(wèi)两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大(dà)部分躯(qū)体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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