辣椒怎么风干保存？清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食(shí)物(wù)。对(duì)于老人来说，最好(hǎo)不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕(yùn)妇不(bù)能(néng)多食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣(là)椒可(kě)以(yǐ)开胃，帮(bāng)助增加食(shí)欲。碱性食(shí)物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类(lèi)、蛋(dàn)、饮料等(děng)。

辣(là)椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来(lái)水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的辣(là)椒，它们无法长(zhǎng)时间(jiān)存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒拍干，才(cái)继续下一(yī)个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴上手套(tào)保护双手。

　　辣椒含有辣(là)椒黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先素，沾(zhān)在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意(yì)不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它底部(bù)通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部(bù)坚固的烤盘或托盘，因(yīn)为(wèi)它们不(bù)通(tōng)风，辣椒(jiāo)比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架(jià)放在(zài)照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗(chuāng)台是个不(bù)错的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然后(hòu)存放(fàng)在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且(qiě)具装饰(shì)性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续(xù)挂着(zhe)它们，或是收起(qǐ)来，供日后使(shǐ)用。

　　做法(fǎ)如下(xià)：把一根粗长线或钓鱼(yú)线穿(chuān)进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下方的位置，穿过辣(là)椒，一直重复这个(gè)步(bù)骤，直(zhí)到将所(suǒ)有辣椒(jiāo)串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋(wū)里通风良(liáng)好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用(yòng)烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒(jiāo)自然(rán)风干(gàn)，不妨使(shǐ)用这(zhè)个方(fāng)法。

黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先　　比起完(wán)整地(dì)保存辣椒，把辣(là)椒切片能让它(tā)们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺(pù)排在烤(kǎo)盘上黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先，辣(là)椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度(dù)）或最低(dī)温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水机，让辣(là)椒迅(xùn)速脱水。

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