新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在(zài)盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密(mì)封的(de)坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关(guān)于(yú)新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频以及新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜(xiān)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一千(qiān)六百多年前的晋(jìn)代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽东半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿海均有分布，海(hǎi)蜇是(shì)我国(guó)沿(yán)海渔业的重要捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母的(de)这层皮(pí)，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有(yǒu)水母都可(kě)以吃，在我(wǒ)国(guó)的(de)东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让(ràng)它的(de)表(biǎo)面被盐(yán)包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的(de)海蜇头(tóu)放在可以密封的(de)罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海蜇(zhē)皮时注意(yì)看外观色(sè)泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色的，避(bì)免(miǎn)选择(zé)有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的保存合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为(wèi)了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些小的技(jì)巧，下面(miàn)就来介绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希(xī)望(wàng)能(néng)对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克(kè)海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的比(bǐ)例，将盐(yán)及明矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来(lái)，存放在(zài)干净小口的坛子(zi)或罐子里，上(shàng)面一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易(yì)蜇伤，一般(bān)可在数分钟出现触(chù)电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出(chū)现线状排列(liè)的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者(zhě)可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部(bù)可出(chū)现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有(yǒu)脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之(zhī)处在(zài)于避(bì)免与(yǔ)海(hǎi)蜇(zhē)接触(chù)，尤(yóu)其是作业渔民要做(zuò)好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而(ér)不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配(pèi)合(hé)防伤(shāng)害的科普 教育 宣(xuān)传广播(bō)，以提高游(yóu)人(rén)自(zì)我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发(fā)生意外，更不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时到医院诊(zhěn)治，一(yī)般(bān)都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者(zhě)举措(cuò)失当(dāng)或大意麻痹，则(zé)易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或因救治不(bù)及时而发生危险和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提(tí)醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用淡水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡(dàn)水可促(cù)使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙(shā)擦去黏(nián)附在皮肤(fū)上的触手或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反(fǎn)应严重者(zhě)，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮<合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表/p>

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻(má)酱(jiàng)适(shì)量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切(qiè)丝，加入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表荽(suī)、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗去泥(ní)沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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