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青椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可(kě)以(yǐ)冰箱保存的(de)。

　　青椒可以(yǐ)放在冰箱里储存(cún)，，如果(guǒ)家里的温度不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要(yào)放(fàng)在(zài)通风(fēng)阴(yīn)凉处保存就可以，建议少买(mǎi)一些，尽量控(kòng)制购买(mǎi)的(de)量(liàng)，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右(yòu)。

新鲜青椒怎(zěn)么做(zuò)存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的空气相(xiāng)对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋(mái)藏环境温(wēn)度(dù)的稳(50g是几两 50g是一两吗wěn)定。

　　谷糠的体重比较轻(qīng)，对辣椒的压(yā)力(lì)较小。

　　但其缺点是吸(xī)水性强，易(yì)吸水变(biàn)红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管理等过程与埋(mái)藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜(yí)短(duǎn)期贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性较(jiào)好的尖椒类为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法(fǎ)比较(jiào)简单，但是主要利用青椒本(běn)身不喜欢(huān)热(rè)而喜欢凉的环境。

　　首先(xiān)应该准备一个箱子，然后(hòu)在箱子底下放(fàng)入3cm厚度的沙土，然(rán)后把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦干青椒表面的(de)水分，然后将青(qīng)椒放入(rù)箱子里。

　　还需要(yào)注意放一层青椒，然后(hòu)铺(pù)一(yī)层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子(zi)埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民间比较常用，首先取一口缸，然(rán)后在缸底放入(rù)细(xì)沙。

　　还是需要将青(qīng)椒进行(xíng)消毒，然后放入(rù)缸(gāng)中，一层青(qīng)椒一(yī)层(céng)纱(shā)，摆满之后(hòu)，需(xū)要进行(xíng)封口，50g是几两 50g是一两吗可(kě)以用干净的(de)塑料(liào)布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎(zěn)么(me)保存(cún)新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒(jiāo)保存环(huán)境，青椒不(bù)适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏(shì)度，青椒最(zuì)低的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过于潮(cháo)湿的环境，也会让青(qīng)椒提前变瘪，还有可(kě)能提(tí)早腐烂，所以青(qīng)椒需要在(zài)干燥环境下(xià)保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过(guò)长(zhǎng)，最好(hǎo)放在(zài)避光的位置。

　　2、保存方(fāng)法(fǎ)，青椒最直(zhí)接的保存方(fāng)法就(jiù)是放在(zài)阴凉通风(fēng)的(de)地方，不(bù)要(yào)清洗青椒，也不要(yào)去掉果蒂，直接将青椒放(fàng)入(rù)塑料袋(dài)中，排出大部分空(kōng)气后，在塑料袋表面扎(zhā)几个小孔，然(rán)后(hòu)装入清水盆中，保证清水盆中的水不要进(jìn)入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封法保(bǎo)存青(qīng)椒(jiāo)，将(jiāng)青50g是几两 50g是一两吗椒用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一个盒子中(zhōng)，再(zài)把箱子用透明胶带密封(fēng)起来，最后把箱子放(fàng)入阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，隔段时间就翻动一(yī)次，这个方法(fǎ)保存青(qīng)椒(jiāo)可达一个月(yuè)不坏，这样(yàng)的(de)方式(shì)适合长(zhǎng)途运输。

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