意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式的(de)。关于意大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意大(dà)利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家。意(yì)大利是一个高(gāo)度发(fā)达的(de)资(zī)本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联(lián)合国等(děng)重要国际(jì)组织的(de)成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家。<当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍/p>

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑(mó)洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继(jì)续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色(sè)深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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