榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而(ér)导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要(yào)是(shì)不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲(lián)就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的(de)味道(dào)，则说(shuō)明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而(ér)且(qiě)榴莲的(de)核也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个(gè)榴莲已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还(hái)有一个聪(cōng)明的(de)办(bàn)法，就是(shì)看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的(de)果(guǒ)肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的(de)凹陷处(chù)，把(bǎ)榴(liú)莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有(yǒu)轻(qīng)轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲(lián)给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观，黄色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现，青的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内(nèi)挤一下(xià)，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝(fèng)的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的(de)是香(xiāng)，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂(liè)开(kāi)的(de)口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就(jiù)能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是吃也(yě)要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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