大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)不(bù)管是哪种螃蟹它都(dōu)是(shì)会有公母(mǔ)区(qū)分的，那么(me)大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉的(de)呢？的(de)。

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　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃(chī)都可以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那(nà)么可(kě)以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存(cún)在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一样(yàng)属(shǔ)于条状而且还是白色(sè)，千万别(bié)把(bǎ)它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般(bān)分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根黑(hēi)色的东西就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳(ké)后(hòu)可以看到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹(xiè)心(xīn)就在(zài)黑色东西上面(miàn)，是一个六(liù)角(jiǎo)形的白色(sè)片(piàn)装，是最(zuì)寒的(de)东西一般(bān)情(qíng)况不(bù)要(yào)去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但(dàn)是(shì)不小(xiǎo)心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千(qiān)万不能(néng)吃的(de)，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉更清甜鲜美(měi),蟹肉(ròu)也更多一些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹(xiè)是(shì)不会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹属于(yú)寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元素(sù),对(duì)身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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