活梭(suō)子蟹是能够直接(jiē)冷冻的(de)。

　　关于活梭子蟹能直接冷(lěng)冻吗这个问(wèn)题，当然是能(néng)够的啦，可(kě)是必定(dìng)要绑(bǎng)好在冷冻，死蟹先蒸(zhēng)熟，然后直接放在冰箱冷冻保存，吃的时分再加热。

　　活蟹用皮筋绑(bǎng)好(hǎo)，放在一个泡沫盒(hé)子里，放在冷藏室保存。保存的时分(fēn)，盒子里一(yī)同放些冰块。这样的梭子蟹处理才正确。

活梭(suō)子蟹怎样保存才新鲜好吃

　　1、冰箱冷藏是常(cháng)见的一种保存(cún)梭子(zi)蟹的办法，把螃(páng)蟹的脚捆(kǔn)起来(lái)以削减螃(páng)蟹膂(lǚ)力耗费，然后放在(zài)冰箱的冷(lěng)藏柜，温度坚持5度-10度，盖(gài)上湿(shī)毛(máo)巾保存即可，吃的(de)时分能够(gòu)先选(xuǎn)择生机缺乏的吃，生机(jī)足的螃蟹可持续(xù)保存。

　　2、梭子蟹(xiè)是一种海蟹(xiè)，淡(dàn)水养(yǎng)活是不可(kě)的，需要用盐水或者是海(hǎi)水进(jìn)行饲养(yǎng)，正确的做(zuò)法(fǎ)便是预备一个浴缸，清洗洁净后(hòu)，把螃(páng)蟹(xiè)悄悄(qiāo)倒入浴缸中，注如(rú)恰当盐水或海水(shuǐ)，水量要刚好(hǎo)埋住(zhù)螃蟹，使(shǐ)螃蟹(xiè)八足立起(qǐ)来就能够在水面(miàn)呼吸，之后(hòu)依(yī)据贮(zhù)存时刻(kè)和数量投进少数的小(xiǎo)鱼小虾(xiā)，这样能够养活螃蟹5-7天左右(yòu)，当然(rán)半途(tú)要勤换水才行(xíng)。

梭(suō)子蟹怎样保存才(cái)新鲜

　　假(jiǎ)如(rú)是(shì)为(wèi)了保存(cún)活的梭子蟹，咱们需要(yào)把蟹的(de)脚(jiǎo)绑起来(lái)，这样能够削减蟹的膂力耗费(fèi)，避免(miǎn)它(tā)处处乱爬。

　　然后咱们把螃蟹放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)，坚持温度在3-6摄氏度，然后在螃蟹上放一条湿(shī)毛巾，以便保湿。

　　这(zhè)一步很重要，千万别忘(wàng)了(le)。

　　用这种办法(fǎ)，梭子蟹能够保存(cún)三天左右不糜烂蜕变，仍然新(xīn)鲜。

　　当然，越早吃越(yuè)好，越早吃越新鲜。

　　2.低温储藏

　　还有一种办法是先蒸(zhēng)螃蟹，然(rán)后(hòu)冷(lěng)冻(dòng)。

　　这种办法能(néng)够(gòu)让(ràng)他(tā)们坚持一个月左右(yòu)，还不错。

　　具体做法是将螃蟹放(fàng)入冷水中蒸熟，然后将蒸(zhēng)熟的螃蟹冷却(què)，再将螃蟹放入保鲜(xiān)袋中，将袋(dài)内空气排尽，扎紧袋口，阻隔空气，最终放入冰(bīng)箱冷冻室保存(cún)。鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号p>

　　一般(bān)来(lái)说，梭子蟹寄(jì)存一个月是没有问(wèn)题(tí)的，可是最好仍(réng)是赶快食用。

　　首要，我预(yù)备新鲜的(de)梭子蟹，清洗洁净，最好清洗几回。

　　之后咱们在锅里参加清水烧开，然后把梭子蟹放(fàng)入锅(guō)里烧(shāo)开，再把梭子(zi)蟹捞出(chū)沥干，然后(hòu)放在(zài)一边晒干。

　　之后咱们把保鲜袋拿出来把梭子蟹放进去，再把塑料袋拿出来把装有梭(suō)子(zi)蟹的保鲜袋一同放进塑料袋。

　　排空里边的空气后，将塑(sù)料袋(dài)口扎紧，然(rán)后放入冰箱保(bǎo)鲜(xiān)。

　　这样，梭(suō)子蟹就会很新鲜。

　　想吃的时分(fēn)能够拿出来蒸(zhēng)。

　　这样，梭子蟹就会(huì)很(hěn)长时刻(kè)很(hěn)新(xīn)鲜。

　　不信(xìn)你能(néng)够(gòu)试试这(zhè)个办法，确(què)保不会(huì)绝望。

　　在(zài)这(zhè)里(lǐ)，我(wǒ)要告知你，买梭(suō)子(zi)蟹必定要注意。

　　千万(wàn)不要(yào)买死的，只买新鲜的(de)。

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