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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素(sù)以及矿物(wù)质等营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能(néng)够很(hěn)好地补充机(jī)体所需的营养，

　　也(yě)可以增强体(tǐ)质(zhì)，能够(gòu)起到一定的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生吃(chī)。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比较(jiào)苦(kǔ)涩(sè)，里面含有一种叫(jiào)葫(hú)芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大(dà)有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟，这样(yàng)不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不(bù)容易看出(chū)来，但(dàn)是购买的时候也要留(liú)意(yì)一下，即使外(wài)面看起来没事，其(qí)实内部(bù)果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第(dì)三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受伤不(bù)容(róng)易看(kàn)出来，但是购买的(de)时(shí)候(hòu)也要留意一下，即(jí)使外面看起来没事，其实(shí)内部(bù)果(guǒ)肉(ròu)受伤了(le)，可能(néng)会变味。

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