榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基(jī)部(bù)较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连(lián)接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来(lái)会(huì)有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴(liú)莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量的营养元素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲写照的意思 写照是什么词性挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来(lái)要好很多(duō)，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色的(de)，这(zhè)两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选择的时(shí)候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的(de)味(wèi)道，这(zhè)个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过(guò)上面”窍(qiào)门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最(zuì)好选择(zé)裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外(wài)的果肉就容(róng)易(yì)受(shòu)到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲(lián)，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养相当(dāng)丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如(rú)果有细(xì)裂(liè)缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，写照的意思 写照是什么词性当然如(rú)果(guǒ)等(děng)不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的，要是(shì)吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看到(dào)里面的(de)纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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