颗粒(lì)状藕粉是(shì)假的(de)吗(ma)，十(shí)块钱一罐的藕粉能吃(chī)吗(ma)颗粒状藕粉是假的。

　　关于颗粒状藕粉是假的(de)吗(ma)，十块钱(qián)一罐的藕粉(fěn)能吃吗以及(jí)十块钱一罐的藕粉能吃吗，网上(shàng)的坚果藕粉是真的吗，真(zhēn)假(jiǎ)藕粉的区别，颗粒状(zhuàng)藕粉与粉末(mò)状藕(ǒu)粉区别，藕粉(fěn)哪个品牌好等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的生活小知(zhī)识：

颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐(guàn)的藕粉能(néng)吃吗

　　颗粒状的藕(ǒu)粉不是真的(de)。

　　质(zhì)量好的藕粉质地细嫩滑爽(shuǎng)，用手指揉捻时滑爽而(ér)且无异状，另(lìng)外质量好的藕粉(fěn)中(zhōng)还会一些(xiē)片状物质(zhì)存在，那些质量(liàng)差或者假的(de)藕粉质地粗糙，用(yòng)手捏(niē)的时候有颗粒感，但(dàn)是没(méi)有片状物。

　　质量好的(de)藕粉冲调以(yǐ)后会是透明(míng)状，而且吃(chī)的时候一点也不粘喉(hóu)。

藕粉是粉状(zhuàng)好(hǎo)还是颗粒状(zhuàng)好

　　颗(kē)粒状藕粉和粉末状藕(ǒu)粉，本质上并没有区别，都(dōu)是现代精加工后的藕粉，只是外观形(xíng)状不同而(ér)已。

藕粉(fěn)买什么样的(de)才正宗(zōng)

　　1、三家村 (历史(shǐ)皇室(shì)"贡粉",藕粉(fěn)十大品(pǐn)牌,藕(ǒu)粉(fěn)/奶茶/粉丝/农副产品/休(xiū)闲食品等产品专业生产(chǎn)加(jiā)工(gōng)的私营独(dú)资企业,杭州(zhōu)三(sān)家(jiā)村藕(ǒu)粉厂(chǎng) )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于(yú)1998年(nián),集农林产品科研开发/深(shēn)加工/销售为一体,国内较大藕(ǒu)粉生(shēng)产厂家,行业标准参与(yǔ)起草单(dān)位(wèi),杭州天堂食品(pǐn)有限公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致(zhì)力于(yú)副食(shí)品零售/批发,兼营餐饮(yǐn)/住宿(sù)的大型(xíng)副食品连锁企业,主打西湖藕粉/麻酥糖/麻(má)糕产品,杭州采芝斋食品有限公(gōng)司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特(tè)色糕点(diǎn)/山核桃笋干产品(pǐn)享有盛誉(yù),致力于开发加工天然健康地方名优特食(shí)品为主导产业,杭州(zhōu)万隆果(guǒ)干食品有(yǒu)限公司 )

　　5、德春(chūn)牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的专业藕粉(fěn)企业(yè),澄江藕粉的代表性品牌(pái),农产品加工(gōng)知名(míng)企业,云南德春(chūn)绿色食品有限公司(sī) )

　　6、洪湖(hú)水(shuǐ)乡(xiāng) (0716-2210638，始(shǐ)创(chuàng)于1994年,专业从事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等系列食品的生产/加工/销售的企(qǐ)业,销(xiāo)售网络遍布全(quán)国,洪湖市晨光实业有(yǒu)诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别限(xiàn)公(gōng)司 )

　　7、艺福(fú)堂EFUTON (400-8007070，互(hù)联网(wǎng)茶叶(yè)影响(xiǎng)力品牌,专营西湖龙井茶/兼营世(shì)界各(gè)地(dì)名优茗茶(chá)及花草茶(chá)/茶(chá)具(jù)的现代(dài)茶业(yè)企业(yè),杭州(zhōu)艺福堂茶业有限公司 )

　　8、知味(wèi)观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字号,专注于经营生产中式(shì)餐饮和食(shí)品(pǐn),素(sù)有"知味停车/闻香下马"的美誉(yù),杭州饮食服务集团有限(xiàn)公司 )

　　9、迈(mài)的乐(lè) (400-6016558，专业从事白莲系列产品开发(fā)生产,集白莲/莲藕/荷叶(yè)茶加工为一体(tǐ)的民(mín)营企业,白莲系列(liè)产(chǎn)品(pǐn)销往海内(nèi)外,广昌莲香食品有(yǒu)限(xiàn)公(gōng)司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专(zhuān)注于(yú)营养健康食品的研制/生(shēng)产/销售/宣(xuān)传于一体的综合型食(shí)品企业,桂(guì)林智(zhì)强食(shí)品(pǐn)开发有限公司 )

藕粉(fěn)有假(jiǎ)的(de)吗

　　看色.纯藕粉(fěn)含有多量的铁质(zhì)和还(hái)原糖等成分，与空气接触(chù)，极易氧(yǎng)化，使粉(fěn)的颜色由白(bái)而(ér)转微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马铃薯、葛根等淀粉(fěn))没有这种变化，都是纯白(bái)色(sè)或稍(shāo)带黄色的；

　　如果这类(lèi)淀粉呈玫瑰红色，则(zé)是(shì)加入食(shí)用色素所致。

　　鼻(bí)嗅.藕粉具有独(dú)特的浓郁清香(xiāng)气味；

　　其(qí)它淀粉则无此清香气。

　　手(shǒu)试(shì).取少许藕(ǒu)粉用手指揉(róu)擦，其质地比(bǐ)其他(tā)淀粉都(dōu)要细腻滑爽(shuǎng)，滑(huá)爽如脂且无异状.

　　现形.藕(ǒu)粉和其(qí)它淀(diàn)粉(fěn)有时(shí)呈(chéng)片状，但片状的藕粉(fěn)表面上(shàng)有丝(sī)状纹络；

　　而其他片状淀粉的两侧，表面是平光的。

　　口(kǒu)尝.取少量藕(ǒu)粉放入(rù)口中．触及唾液即会很快溶化；

　　而其他淀粉入口后，不仅不易溶(róng)化．而且还会粘(zhān)糊在一起或呈团状。

　　调试.取少许(xǔ)藕粉(fěn)用少量(liàng)冷(lěng)开水(shuǐ)调匀后，再以沸水冲调，随即熬(áo)透可食(shí)，其吸水胀(zhàng)性可(kě)达八、九倍(bèi)。

　　熟浆(jiāng)色泽微红，多呈琥(hǔ)珀色，光泽晶莹；

　　冷却(què)后放置(zhì)数(shù)小时，稠厚(诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别hòu)的熟桨会全变(biàn)成稀浆。

　　其(qí)他淀(diàn)粉(fěn)多需(xū)在炉子上加热调(diào)煮，才(cái)能(néng)食用，它们的吸(xī)水胀性及韧性均不如(rú)藕粉，色(sè)泽(zé)多(duō)呈白色或褐色，而且不(bù)透明；

　　冷却后．即使放置十多小(xiǎo)时，也仅仅是碗(wǎn)边四周一圈呈稀浆状，中间部分(fēn)仍凝结不变。

藕(ǒu)粉有副(fù)作用吗

　　藕粉没(méi)什么副作用，但藕粉含淀(diàn)粉(fěn)过多，肥胖者应少食。

　　自古(gǔ)，藕粉就是百姓(xìng)习惯冲(chōng)喝的流质膳食。

　　脾胃消化功(gōng)能(néng)低(dī)下、胃及十二指肠溃疡(yáng)患(huàn)者忌食莲藕及其制品(pǐn)。

　　藕粉味(wèi)甘(gān)性平，能治(zhì)热渴，散留血，开胃。

　　《本草纲(gāng)目》还(hái)记(jì)载，藕粉服食(shí)，轻身益年(nián)。

　　莲藕(ǒu)粉主要成(chéng)分是莲藕，故(gù)与莲藕相克必(bì)与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕食物相克，大豆中含有丰富(fù)的铁质(zhì)，不能与(yǔ)含纤(xiān)维素(sù)多的莲藕(ǒu)同食(shí)，因为纤维素会影响(xiǎng)人体对铁的(de)吸(xī)收(shōu)。

　　猪(zhū)肝(gān)与(yǔ)莲藕食物相(xiāng)克(kè)，莲藕含(hán)有(yǒu)纤(xiān)维素，纤(xiān)维中的醛糖(táng)酸(suān)可与猪肝中(zhōng)的铁、铜(tóng)、锌等微量元素形成(chéng)混合(hé)物，降低人体对这些元素的吸收(shōu)。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别