大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保(bǎo)存的(de)。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

大明虾是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定(dìng)要建造(zào)在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源充足无污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘(táng)或虾(xiā)塘(táng)为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了(le)，而(ér)且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也(yě)非常(cháng)正宗，营(yíng)养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的(de)持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时(shí)一(yī)家三口吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面(miàn)向自胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑色(sè)的虾(xiā)肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第(dì)二个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第(dì)二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一(yī)样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子外面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了(le)以后(hòu)虾就(jiù)不(bù)新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但保存时间不宜(yí)太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少(shǎo)，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后(hòu)控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一(yī)只一(yī)只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可(kě)以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜(mó)难免会有(yǒu)空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大(dà)大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染(rǎn)的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物，大多生(shēng)活在(zài)江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这(zhè)完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一(yī)律来(lái)着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还(hái)有(yǒu)四肢(zhī)是露在(zài)外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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