怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)怎样(yàng)选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性(xìng)热(rè)的生果。榴莲自(zì)身(shēn)归(guī)于热带生果(guǒ)，性热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进(jìn)胃口的(de)成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的(de)买(mǎi)家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃(nǎi青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思)至榴莲外表会(huì)呈现(xiàn)许(xǔ)多(duō)鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平的，这样的(de)榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这(zhè)是因(yīn)为它外壳里边包裹着(zhe)厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲(lián)便是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不(bù)如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴(liú)莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色(sè)的话，代表(biǎo)熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲(lián)底部(bù)有轻轻(qīng)裂口的(de)最好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相邻的(de)两根刺，能(néng)捏(niē)得动(dòng)，代(dài)表其老练度高(gāo)，能够购(gòu)买(mǎi)，假如刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还(hái)不简单(dān)捏得动，阐明榴(liú)莲的果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的(de)话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等(děng)级，因(yīn)为其产量大、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适(shì)中简单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观(guān)色彩，也能(néng)够(gòu)辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲(lián)老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较(jiào)多则(zé)证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍(shāo)用(yòng)力就能够让(ràng)它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的榴(liú)莲则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上发现(xiàn)一(yī)种奇特(tè)果子，就带(dài)回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生(shēng)果称赞不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音(yīn)，后来人们就(jiù)将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃(chī)了，对祖(zǔ)国(guó)大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一种思(sī)乡(xiāng)之(zhī)情。

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