2、注意质量鉴定的(de)目的、要求、鉴(jiàn)定报(bào)告(gào)日期。

　　3、需进行鉴定产品情况的必要描述，因(yīn)需(xū)要进行鉴(jiàn)定的产(chǎn)品都是不能用(yòng)单纯的检验就可完成(chéng)的，产品的状况已和出厂(chǎng)时的产(chǎn)品或使用(yòng)前(qián)的产(chǎn)品不(bù)一样(yàng)，发生了变化，必须把产品当时的状况详细记录下来，这对(duì)鉴定(dìng)工作的(de)进行和最后出具鉴定(dìng)报告都是(shì)十分(fēn)必要(yào)的。

　　产品出售前的(de)质量检查，对公司产品合格(gé)数的统计，是鉴定产品质量达标的(de)书面证明。

　　它是经过对产品、设(shè)备的质量(liàng)检验得出，是保证(zhèng)产品质量(liàng)体系的标准。

饮料(liào)果汁(zhī)检测(cè)的检测(cè)项目什么呢？

　　检验项(xiàng)目发证检验、监督(dū)检验及(jí)出厂检验。

　　出厂检验项目注有”*”标记的，企业每年应(yīng)当(dāng)进行2次检(jiǎn)验。

　　带※的项目为橙(chéng)、柑、桔(jú)汁及(jí)其饮料的测定项目(mù)；带的项目为以非罐头(tóu)加工工艺(yì)生产的罐装果(guǒ)蔬汁(zhī)饮(yǐn)料的微(wēi)生物测定(dìng)项目；带的(de)项目为以罐头加(jiā)工工(gōng)艺生翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光产的罐装果蔬汁饮料的微生(shēng)物测定项目。

　　果(guǒ)（蔬(shū)）汁及(jí)果（蔬(shū)）汁(zhī)饮料产品质(zhì)量检验项目表序号(hào) 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 √ √ √2 净含量 √ √ √3 总酸 √ √ √4 可溶性固形物 √ √ √5 ※原果(guǒ)汁含量 √ √ *6 总(zǒng)砷 √ √ *7 铅 √ √ *8 铜 √ √ *9 二氧化硫残留量 √ √ *10 铁 √ √ * 金属(shǔ)罐装产(chǎn)品11 锌 √ √ * 金(jīn)属罐(guàn)装产(chǎn)品12 锡 √ √ * 金属罐装产品13 锌、铁、锡(xī)总和 √ √ * 金属罐装产品(pǐn)14 展(zhǎn)青霉素 √ √ * 苹果(guǒ)汁、山(shān)楂汁15 细(xì)菌总数(shù) √ √ √16 大肠菌群 √ √ √17 致(zhì)病菌(jūn) √ √ *18 霉菌 √ √ *19 酵母 √ √ *20 商业(yè)无菌 √ √ √21 苯甲酸 √ √ * 其他防腐剂(jì)根据产品使用状况确(què)定22 山梨酸(suān) √ √ *23 糖精钠 √ √ * 其他甜味剂(jì)根据产品使用状况确定(dìng)24 甜蜜素 √ √ *25 着色剂 √ √ * 根(gēn)据产品(pǐn)色泽选择测定26 标签 √ √

　　检测的方法也(yě)可咨询当地相关(guān)部门，都有文件和下载地址(zhǐ)，希望对你有(yǒu)帮助(zhù)。

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